Ago 6, 2018
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Bandeja Paisa: La receta original y la versión argentina

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La gastronomía colombiana tiene mucho para ofrecer y hoy querwmos compartir contigo la Bandeja Paisa una deliciosa receta.

La Bandeja Paisa, un plato autóctono que millones de colombianos guardan en su corazón porque es el que tantas veces han comido durante su vida.

Bandeja Paisa colombiana la favorita de Maluma

Ingredientes

La Bandeja Paisa lleva los siguientes ingredientes:

  • Arroz blanco
  • Aguacate (en Argentina la llamamos palta)
  • Carne de res en polvo, sudada o asada
  • Chicharrón
  • Tomate Rojo
  • Frijoles
  • Huevo Frito
  • Arepa antioqueña (Es como un pan de maiz en forma de tortilla y que se rellena o acompaña de varios ingredientes).
  • Platano maduro o Patacón (Banana madura en Argentina)
  • Chorizo antioqueño con limón
  • Hogao con tomate y cebolla (Es un condimento muy popular en Colombia.  Es una salsa que se le agrega a muchas comidas en dicho país y que se hace a base de tomate y cebolla).

Preparación

Para preparar la Bandeja Paisa tenés que preparar todos los ingredientes por separado y luego armarla como verás en el video que te presentamos a continuación.

Video

Para que veas como se arma la Bandeja Paisa que le encanta al gran Maluma, no hay nada mejor que ver a la cocinera en acción.  Dale play…

Bandeja Paisa, la versión de Cocineros Argentinos que Maluma tiene que probar

Los Cocineros Argentinos están en todas, con su versión de Bandeja Paisa, Maluma se va a sentir como en su casa cuando venga a la Argentina.

Ellos se animan con la cocina de todo el mundo, y obviamente que la exquisita Bandeja Paisa colombiana no fue la excepción (si ya los viste en la TV en Argentina o si sos de otro país, tal vez te resulte interesante seguirlos en la red de videos Youtube, allí puedes ver todas sus recetas cuando quieras ¡Altamente recomendable!).  Mirá el video…

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