Ideales para los desayunos y meriendas. estos bizcochitos caseros de dulce de leche te van a encantar por su delicioso sabor y por lo esponjosos que quedan.
A continución te daremos todos los ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso como para que esta receta te salga perfecta
Aprende a hacer los más ricos bizcochitos caseros de dulce de leche que jamás hayas probado
Ingredientes
- 200 gr. de dulce de leche.
- 125 gr. de harina de trigo.
- 8 gr. de levadura en polvo.
- 4 huevos medianos.
- 140 gr. de azúcar.
- 120 gr. de mantequilla.
Preparación
- Primero precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
- En un bol mezclamos la mantequilla y el dulce de leche. Podemos meterlo unos segundos en el microondas o al baño maría y removemos con unas varillas para que quede bien mezclado. Reservamos.
- En otro bol juntamos los huevos y el azúcar. Batimos con las varillas unos 5 minutos hasta que veamos que crece y blanquea la mezcla. Seguidamente incorporamos la mezcla de dulce de leche y mantequilla, y removemos.
- Vamos echando después la harina y la levadura tamizada o pasada por el colador. Con la ayuda de las varillas batimos despacio para que todo se una, sin que queden grumos.
- Untamos con una brocha un poco de mantequilla derretida por el molde de los bizcochitos y espolvoreamos un poco de harina, quitando luego el exceso.
- Vamos vertiendo la masa en los moldes y colocamos a media altura en el horno. Dejamos horneando 15 minutos. Luego sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
QUIERO TIP: Podemos servir con azúcar glass por encima o con dulce de leche.
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