Brownies de chocolate blanco

La receta que hoy os presentamos es muy original debido a que estamos acostumbrados a comer el brownie de chocolate negro o con leche, y no preparado con chocolate blanco.

Sin embargo, esta receta es perfecta para l@s peques porque es mucho más suave y no tiene ese sabor tan intenso que, en muchas ocasiones, no les gusta.

Es un dulce ideal para los desayunos o las meriendas, acompañado de un zumo de frutas o un smoothie (tenéis aquí una receta).

Incluso, lo podríamos cubrir con fondant y rellenarlo para hacer una tarta de cumpleaños.

De todas las formas, os aseguro que triunfaréis con él.

Ingredientes

  • 200 gr de chocolate blanco
  • 150 gr de azucar
  • 130 gr harina
  • 80 gr de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • avellanas o vuestro fruto seco favorito
  • un poquito de sal

Preparación

  1. Para empezar, mezclamos el azúcar con los huevos. Después, añadimos la vainilla y la harina, poco a poco. De seguir, agregamos las avellanas y el chocolate fundido con la mantequilla.
  2. Echamos la mezcla en el molde y horneamos a 200º, calor arriba y abajo con el ventilador, durante 30 minutos. Dejamos enfriar y ¡lista para comer!

Espero que os guste esta nueva receta y recordad que tenéis muchas en bolboretasnobandullo.

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