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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Buttermilk casero, ideal para todas nuestras tartas

Hola! Mi nombre es Natalia Salazar de Pastelería Creativa y hoy les quiero compartir Cómo hacer buttermilk casero, ideal para todas nuestras tortas.

El suero de leche es fundamental para algunas preparaciones de pastelería, panadería y repostería y lastimosamente en muchos lugares de latinoamérica es muy difícil de encontrar, porque no lo venden en el supermercado como acá en los Estados Unidos o en algunas partes de Europa.

Es por esta razón que es muy importante que lo aprendamos a preparar en casa para que nuestros postres salgan estupendos ¡Mira el video!

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Natalia Salazar

La autora es artista plástica, cake designer, pastry chef y profesora. En su canal de YouTube encontrarás videos acerca de passtelería creativa sin secretos, recetas, tips, figuras modeladas, decoración de tortas paso a paso y mucho más para que tu cake, torta o pastel tenga una decoración original y sobre todo rica.