Saltar al contenido
QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Canastitas de tomate con rúcula y queso Brie

Canasta de tomate rúcula y queso bree

Hay niños a los que nos cuesta mucho incorporarle algunos alimentos, los frutos secos son muy importantes en su etapa de crecimiento, por todo esto tenemos que utilizar nuestra creatividad para incorporárselos de alguna manera.

Las preparaciones vistosas les llaman mucho la atención y los incitan a probarlas, el tomate es una fruta que a casi todos les gusta y nos permite a los padres crear caras, cabezas con pelucas llamativas y aprovechar su forma para rellenarlos con muchos ingredientes sabrosos y nutritivos.

Va entonces una receta super fácil, practica y divertida. 

Ingredientes
( 1 Porción )

  •  1 Tomate redondo ( Grande lo mas redondo posible )
  • 1 Atado de rucula
  • 2 Cucharadas de queso crema
  • 2 Cubitos de queso Brie
  • 1 Tacita de café de frutos secos ( Almendras, castañas de caju, pistacho, semillas de zapallo )
  • c/n Papas fritas tipo Lays
  • c/n Sal, pimienta y aceite de oliva.

 Preparación

  1.  Lavamos muy bien los tomates y las hojas de rucula y les quitamos todo el excedente de agua posible.
  2. Cortamos la parte superior del tomate, como si fuese una tapita, lo mas prolijamente que podamos y reservamos.
  3. Ahuecamos el tomate teniendo mucho cuidado de no dañar las paredes, retiramos todas las semillas, y las nervaduras.
  4. Salamos el tomate en el interior, y colocamos un crunch de papas fritas tipo Lays trituradas a mano.
  5. Luego cubrimos con 2 cucharadas de queso crema.
  6. Cubrimos todo el contorno con las hojas de rucula.
  7. En el medio de la canasta colocamos los frutos secos.
  8. Por ultimo antes de servir decoramos con los cubitos de queso Brie.
  9. Condimentamos con aceite de oliva y pimienta.
0/5 (0 Reviews)

Suscríbete GRATIS a nuestro Newsletter
Suscríbete GRATIS a nuestro Newsletter exclusivoRecetas seleccionadas en tu eMail todos los días

Accede a contenidos especialmente pensados para ti por nuestras expertas.

No te pierdas esta oportunidad única de acceder a tu membresía BLACK

¡Esta OPORTUNIDAD es por tiempo limitado!

31 Trucos que te ayudarán a cocinar más fácil ➜QUIERO VER