Hoy te enseñaré cómo hacer caramelo para decoración y postres con estilo profesional.
Aprende paso a paso como lograr un caramelo en el punto justo, para que tus decoraciones y postres sean un éxito absoluto.
Te contaré paso a paso como lograr el mejor caramelo y te daré todos mis tips para que te salga perfecto 🙂
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Caramelo para decoración y postres, ingredientes:
1 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de crema de leche
3 cucharadas de mantequilla, 1/2 cucharadita de vainilla
Caramelo para decoración y postres, preparación:
En una olla puesta a fuego medio alto, agrega el azucar y mueve constantemente hasta que se disuelva.
Ya se disolvio el azucar, retira del fuego y agregale la mantequilla, mueve hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega rapidamente la crema y revuelve rapidamente pero con cuidado.
Agrega la vainilla y revuelve. Transfiere a un enbase/recipiente a prueba de caliente
Puedes guardarla por dos semanas.
Buenas ese caramelo sirve para hacer la torta milky way?