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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Cómo hacer mantequilla casera

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En esta oportunidad el cocinero te mostrará cómo hacer mantequilla casera …

La mantequilla es un ingrediente que se utiliza en muchísimas recetas y su uso es más frecuente aún en la repostería, pero la mayoría de la gente no se da cuenta de que puede hacer mantequilla casera muy facilmente 😉

En este video aprenderás de manera fácil, amena y didáctica como hacer mantequilla en casa.  Necesitarás crema de leche, que colocarás en el bol de la batidora, luego bates cómo lo hace el cocinero, notarás que comienza a separarse un líquido blancuzco, que es el suero de la leche, en el proceso debes agregar algo de agua para ayudar en el proceso de separación, una vez separado todo ese líquido, lo pasas a otro recipiente y ya tienes tu mantequilla casera lista para usar (puedes usarla por ejemplo para hacer crema de mantequilla).

Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos…

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