Jun 30, 2014
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¿Cómo hacer Nutella casero?

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nutella casero

A casi todos los niños les encanta la crema de cacao o crema de chocolate más conocida como nutella y nocilla.   En la mayoría de los cumples de niños pequeños se suelen encontrar sándwiches rellenos de esta crema.  Por lo que he decidido contaros la receta de Nutella casero para que sorprendáis a los más pequeños de la casa.

Ingredientes

  • 50 gramos de chocolate con más del 70% de cacao
  • 50 gramos de chocolate con leche
  • 50 gramos de chocolate blanco para postres
  • 50 gramos de avellanas peladas
  • 100 gramos de azúcar glass
  • 75 gramos de leche entera
  • 75 ml. de aceite de girasol

Preparación

1. Lo primero que hacemos es tostar las avellanas con un poco de aceite.
2. Luego trituramos las avellanas con el azúcar glass.
3. Mientras tanto en un cazo vamos derritiendo los tres tipos de chocolate y cuando los tenemos derretidos le añadimos la mezcla anterior de azúcar y avellanas.

4. Cuando todo esta integrado, añadimos la leche y el aceite y los dejamos a fuego lento durante 5 minutos removiendo constantemente para que no se nos queme la mezcla. 5. A continuación, ponemos la crema de cacao en los recipientes elegidos y dejamos que se enfríe en la nevera.

Os recomiendo que elijáis recipientes con boca ancha para que así sea más fácil cogerla con el cuchillo y untarla en lo que más os guste: galletas, pan, bollos, bizcochos….


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Bizcochos Esponjosos · Otras Recetas

Laura, tiene un blog llamado La cuchara en la maleta, sobre cocina y viajes en el que seguro encontrarás alguna receta que te guste.

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