Hoy Natalia te mostrará cómo hacer una cobertura de espejo para tartas y pasteles 🙂
«Esta semana vuelvo con una cobertura preciosa y riquísima, el resultado final es una tarta con una aspecto muy profesional y un brillo que sorprenderá a todo el que la coma. Cubre perfectamente el bizcocho, rellena las imperfecciones del mismo, por ejemplo algún hueco que ha quedado durante el horneado por un pequeña burbuja, es delicioso y aunque su apariencia es muy delicada unas vez transcurrido 24 horas aumenta su elasticidad y resistencia, no pierde el brillo y podéis conseguir unos colores intensos haciendo unas tartas y pasteles aun más llamativo y además es sencilla de hacer ¿qué más se puede pedir? La decoración de esta tarta la hice de forma divertida e informal con sprinkles y corazones de marshmallow sabor fresa, con un azucarado ácido que me encanta…» nos dice la autora en su canal de YouTube.
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Gracias por compartir sus conocimientos