Para lograr que estas galletas nos salieran deliciosas tuvimos que probar muchas recetas. Hoy queremos compartir con vosotr@s la definitiva, la que más nos ha gustado.
Cookies fáciles y deliciosas
Además de ser muy fáciles, se hacen en un momento y los ingredientes seguro que los tenéis por casa. A los niños les encantarán y son perfectas para sus desayunos o meriendas, o incluso para sus fiestas de cumpleaños, ya que son mucho más saludables que las compradas.
Ingredientes
- 185 gr de harina
- 165 gr de azúcar moreno
- 140 de chocolate negro con almendras
- 80 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla
- ½ cucharada de bicarbonato
- ¼ de cucharada de sal
Preparación
- Para empezar, mezclamos la harina tamizada, el azúcar, el bicarbonato, la vainilla y sal y le añadimos el huevo batido.
- A continuación, agregamos la mantequilla y mezclamos bien con la ayuda de nuestras manos. Después, echamos el chocolate cortado finamente.
- Para finalizar, hacemos bolitas sobre la bandeja del horno, cubierta con papel vegetal, dejando espacio entre ellas ya que aumentarán de tamaño durante la cocción y horneamos a 180º, calor arriba y abajo con el ventilador, durante 13 minutos (tened en cuenta que el tiempo de cocción variará según el tamaño de las galletas, pero serán entre 10 y 15 minutos).
Dejamos enfriar y ¡ya estarían listas para comer! Esperamos que os gusten y recordad que tenéis más recetas como esta en: bolboretasnobandullo.