Hoy te presentamos un postre que te va a encantar: una copa de melocotón con nata y cookies.
¿Sabías que el melocotón, también llamado durazno, es originario de Asia y que luego comenzó a cultivarse en Europa?
Actualmente, el melocotonero se cultiva en muchos paises y se consume fresco, se utiliza para zumos, postres y formando parte de la elaboración de muchas otras recetas. Los principales productores mundiales de melocotones son China, Estados Unidos, Argentina, Chile, Francia, Grecia y España, donde se cultiva en las regiones de Extremadura, Tarragona, Barcelona, Aragón, Lérida, Sevilla, Huelva, Valencia y Murcia.
El melocotón es una fruta fuente de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud, es bajas calorías y se utiliza mucho en dietas para adelgazar. Existen muchas variedades, y todas se caracterizan por su delicioso sabor y el tono entre amarillo y rojizo de su piel, que dicen los expertos que es rica en vitaminas y minerales, pero si decides comerlos con la piel es importante que previamente los laves muy bien.
Copa de melocotón con nata y cookies ¡Una delicia especial!
Es una sencilla receta ideal para postre que además lucirá mucho en la mesa cuando tengamos invitados y querramos sorprenderlos o para cualquier día en casa que queramos hacer algo especial y sencillo a la vez. Combinando el dulce sabor del melocotón con la nata y las crujientes cookies podremos saborear un postre más que delicioso.
Ingredientes
1 lata de melocotón en almíbar; 250 ml de nata para montar
50gr azúcar glass, 1 puñado de cookies , mejor pequeñas para decorar
caramelo líquido para la base y el topping
Preparación
Troceamos los melocotones en cuadritos.
Montamos la nata, que debe estar bien fría ,con ayuda de la batidora y cuando este casi montada añadimos el azúcar glass.
Ponemos el caramelo líquido en el fondo de la copa.
Añadimos los trocitos de melocotón y la nata.
Colocamos las cookies.
Decoramos con caramelo al gusto y ¡mira lo linda que me ha quedado!
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