Cupcakes de Oreo… ¡Quedan deliciosos con las famosas galletas!

Hoy te presentamos una receta de Cupcakes de Oreo, que hará las delicias de todos tus invitados 😉

Cupcakes de Oreo

Los ingredientes para esta receta son los que siempre tienes a la mano en tu despensa y su preparación es bien fácil.

Con esta receta lograrás unos cupcakes esponjosos y con esa personalidad especial que solo las galletas Oreo pueden aportarle …

Ingredientes (para 20 cupcakes medianos)

Bizcocho

• 120g (1 taza) harina tamizada
• 200g (3/4 taza) azúcar blanca
• 2 huevos L
• 120g (1/2 taza) mantequilla sin sal
• 180ml (3/4 taza) leche
• 60g (1/2 taza) cacao en polvo
• 1 cucharadita extracto vainilla
• 2 cucharaditas vinagre blanco
• 1/2 cucharadita levadura
• 1/2 cucharadita bicarbonato
• 10 galletas Oreo

Frosting

• 150g (2/3 taza) mantequilla
• 150g (1 taza) queso
• 300g (2 y 1/2 tazas) azúcar glass
• 14 rellenos de galletas Oreo
• 4 galletas oreo

Almibar

• 50ml (1/4 taza) agua
• 50g (1/5 taza) azúcar blanca
• 1/2 cdta extracto de vainilla

Preparación

Ver el video.

Video

El resultado es genial 🙂 mira el siguiente video  y si te gusta compártelo con tus amigas…

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