Es una receta rica, fácil y rápida para la hora del postre familiar!!
Además este flan de manzana te resultará todo un éxito con los niños … que a veces son difíciles a la hora de la comida pero no se pueden resistir a un rico postre 😉 Este flan además es bien casero y mucho mejor que el de sobre …
Todos van a querer probarlo e incluso repetir.
¡Anímate a prepararlo y a mimar a tu familia!
Flan de manzana, ingredientes:
4 manzanas maduras, 4 huevos enteros. 2 yemas más
1/4 litro de leche, 3 cucharadas soperas de azúcar
5 o 6 cucharadas soperas de caramelo líquido
Flan de manzana, preparación:
Pelar las manzanas, quitarles el tronco y partirlas en láminas muy finitas.
Caramelizar un molde y forrarlo con las láminas.
En un bol aparte, batir bien el resto de los ingredientes y echar la mezcla en el molde.
Meter el molde en un recipiente con agua y cocinarlo al baño María, en el horno, a fuego alto , 20 minutos y… ¡estará listo!
Imagen: Ngai But
