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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Flan de manzana | Un postre fácil y rico

flan de manzana

Es una receta rica, fácil y rápida para la hora del postre familiar!!

Además este flan de manzana te resultará todo un éxito con los niños … que a veces son difíciles a la hora de la comida pero no se pueden resistir a un rico postre 😉   Este flan además es bien casero y mucho mejor que el de sobre …

Todos van a querer probarlo e incluso repetir.

¡Anímate a prepararlo y a mimar a tu familia!

Flan de manzana, ingredientes:

4 manzanas  maduras, 4 huevos enteros.  2 yemas más

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 1/4 litro de leche,  3 cucharadas soperas de azúcar

 5 o 6 cucharadas soperas de caramelo líquido

Flan de manzana, preparación:

Pelar las manzanas, quitarles el tronco y partirlas en láminas muy finitas.

Caramelizar un molde y forrarlo con las láminas.

En un bol aparte, batir bien el resto de los ingredientes y echar la mezcla en el molde.

Meter el molde en un recipiente con agua y cocinarlo al baño María, en el horno, a fuego alto , 20 minutos y… ¡estará listo!

Imagen: Ngai But

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