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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Galletas de ballena para una mesa dulce muy especial

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Dulcia nos comparte éstas lindas galletas de ballena para una mesa dulce muy especial…

Son ideales para un babyshower o un cumpleaños para tu bebé.  Aprende a decorarlas y las técnicas que ella utiliza en las mismas.

Galletas de ballena, técnicas:

Hoy aprenderás a decorar galletas en forma de ballena utilizando tres técnicas: técnica de transferencias de glasé real, técnica de bordado de cepillo, técnica de mojado sobre mojado (wet-on-wet).

¿Sabes, que es el glasé real y sus distintas consistencias?

Para decorar éstas galletas necesitas preparar glasé real en las siguientes consistencias y colores: glasé real de consistencia flotante: rosa, azul, negro, blanco, glasé real de consistencia media: azul, glasé real de consistencia firme: rosa, azul.

Para poder conseguir las consistencias de los glasé te recomiendo que accedas a éste artículo: Qué es el glasé real

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Galletas de ballena, video:

Mira como las hace el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas… puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos…

Galletas de ballena, materiales:

El esto de los materiales para hacer las galletas ballena, que los puedes adquirir en las siguientes ligas: mangas para decorar 12″, ligas para mangas, punta redonda #2 Wilton, punta redonda #3 Wilton, sistema color eficaz de Wilton, polvo color blanco, polvo color azul, polvo color zafiro, set de brochas de 5 piezas, pinzas para decorar, aguja de decoración

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Resumen
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Nombre de la receta:
Galletas de ballena para una mesa dulce muy especial
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