Estamos acostumbrados a ir al centro comercial y comprar magdalenas de bolsa, pero si las hacéis en casa estás magdalenas de leche condensada, ya verás que estarán mucho más ricas y esponjosas.
Además estas magdalenas de leche condensada van a encantarles también a los niños quienes os lo agradecerán.
Magdalenas de leche condensada, receta:
En este caso las he cocinado de leche condensada y chocolate, pero hay multitud de recetas que podéis realizar con los ingredientes que más os gusten.
Magdalenas de leche condensada, ingredientes:
150 gramos de harina de repostería, 1 sobre de levadura, 140 gramos de leche condensada
6 cucharadas de aceite de girasol, 50 gramos de gotas de chocolate, 3 huevos
Magdalenas de leche condensada, preparación:
Lo primero que hacemos es echar en un bol la leche condensada con los huevos y comenzamos a batir.
Una vez que ya está integrado vamos añadiendo poco a poco el aceite de girasol.
Tamizamos la harina y la levadura y se la vamos añadiendo poco a poco a la mezcla para que se vaya integrando perfectamente. Finalmente, añadimos las gotas de chocolate y le damos un par de vueltas.
Ahora encendemos el horno a 200 grados y vamos rellenado en 2/3 nuestras cápsulas de magdalenas, las podemos rellenar con una manga pastelera o con una cucharada lo que nos sea más cómodo. Luego las metemos al horno y las dejamos durante 15 minutos, las dejamos enfriar y ya están listas para comer.
Ya veréis lo esponjosas y ricas que están.
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