La técnica que lleva a cabo magistralmente la repostera se denomina clay art cream cake decoration y ella es una experta digna de admiración.
Clay art cream cake decoration
El clay art cream decoration es una técnica de decoración de tortas basada en la escultura con arcilla pero aplicada en este caso a la repostería.
Te vas a quedar con la boca abierta al ver la destreza con la que trabaja esta genia, quién en solo 5 minutos logra una hermosa tarta y le queda tan bonita que da pena comérsela.
Presta atención a la maestría con la que va modelando la tarta como si fuese una escultura para que le quede con un liso perfecto, le hace un hueco en el medio y lo rellena con una preparación de color amarillo, luego la cubre con crema y le hace unos orificios por encima y por los lados.
Video
El resultado que es genial 🙂 mira como lo hace en siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas…