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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Natillas caseras ¡Deliciosas opciones para la hora del postre!

Natillas caseras con frutas destacada

Las natillas caseras son un postre mundialmente conocido y consumido por millones de personas.  Se cree que el origen de las natillas tuvo lugar en el renacimiento y es de origen francés.

Hoy presentamos en carácter de receta estelar una deliciosas natillas caseras con frutas que ha hecho Eva y a continuación muchas opciones para que aproveches al máximo todas las variantes que ofrece este delicioso postre.

Natillas caseras con frutas

Tradición y frescura, es lo que he unido en este postre clásico conocido en muchos países y de gran aceptación.

Ya verás lo ricas que te van a quedar estas natillas caseras con frutas.

Con el tiempo ha sido la base para crear otros postres como la crema catalana o la Crème brûlée francesa.

Una cosa si esta clara y es que ha sido  la merienda de millones de niños desde que se hizo por primera vez.

Natillas caseras con frutas superior

Actualmente se este rico postre se combinan con otros ingredientes como el chocolate, la nata, las galletas María o las frutas. Además, es un postre que resulta muy económico por sus ingredientes y de fácil elaboración.  Vamos a la receta…

Ingredientes

  • 4 yemas de huevo
  • 1/2 litro de leche
  • 1 rama de canela.
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cuchara de Maicena.
  • 1 kiwi
  • 1 plátano
  • Canela en polvo
  • Miel

Preparación

  1. En un cazo ponemos a leche a calentar con la ralladura de la piel de limón y la rama de la canela.
  2. La llevamos a ebullición y retiramos del fuego.
  3. Colamos la leche y la dejamos enfriar.
  4. En un bol ponemos las yemas de huevo, las mezclamos con el azúcar y la Maicena.
  5. Vertemos la leche despacio sobre la mezcla de huevos, ponemos la leche con los huevos a calentar 15 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
  6. Cuando se espese retiramos del fuego y servimos las natillas caseras en recipientes individuales.
  7. Los dejamos enfriar, guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
  8. Servimos las natillas caseras con un poco de canela por encima, la fruta cortada en rodajas y una cuchara de miel. Decoramos con una rama de canela.Natillas caseras con frutas destacada pasos

Consejos: También puedes hacer la misma receta en el microondas, simplemente tienes que mezclar todos los ingredientes y calentarlo 5 minutos a 600w. Los repartes en recipientes individuales y deja que las natillas se enfríen.

Natillas caseras con frutas lateral

También te quiero recomendar un pastel alemán de queso son arándanos que ha gustado mucho esta semana.  Para la receta: (aquí)

Receta natillas caseras clásicas

En el canal de Youtube Ponquecitos and Cakes hemos encontrado la receta clásica de natillas caseras y su autora te explicará la receta a las mil maravillas ¡Y que pinta que tienen! Mira…

Cómo hacer natillas caseras

Si quieres aprender paso a paso y en video cómo hacer natillas caseras fáciles, naturales y deliciosas, te invitamos a ver cómo lo hace la reposteras del canal En Casa Contigo

Natillas caseras Thermomix

Si eres de las que hacen todo con el Thermomix te dejo un video que puedes encontrar en el canal Cookinando dónde, además de estas natillas caseras, podréis encontrar grandes y sencillas recetas utilizando el robot de cocina Thermomix.


Te recomendamos además una natillas de chocolate ¡Mira qué ricas!


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Resumen
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Nombre de la receta:
Natillas caseras ¡Deliciosas opciones para la hora del postre!
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