Saltar al contenido
QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Pasta de goma para flores y figuras

Pasta de goma para flores y figuras

Como hacer de forma casera una pasta de goma para figuras o flores.

Ingredientes:

  • 1 cuchara (7g)de polvo Tylose o CMC
  • 3 tazas (300g) de azucar en polvo /Glass
  • 1 cucharada (15ml) glucosa /Glicerina
  • 4 cucharas de agua (60 ml)
  • 1 taza de azucar glass /polvo reservada para la hora de trabajarla

Dejar reposar la masa por 8 horas minimo o la noche anterior y amasarla con la taza de azucar que reservamos y lista para trabajar.  Se puede poner color en gel comestible de tu preferencia.

Mira el video…

Cargando...

Suscribete al canal

Imagen: http://sweetopia.net/2010/05/chocolate-cupcakes-and-spring-gum-paste-flowers/

Cargando...
Loading...
Cargando...
Hola te invitamos a conocer QUE DIVINO ¡El sitio en dónde está todo lo que te gusta! QUIERO VER