Jun 15, 2015
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Pollo guisado al estilo latino … ¡Delicioso!

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Recipe: Pollo Guisado al Estilo Latino

Una receta deliciosa y rendidora de pollo guisado al estilo latino que le va a encantar a toda la familia.  Contiene todas las proteinas del pollo y el aporte de energía y vitaminas que proporcionan las hortalizas.

Este tentador plato está deliciosamente aderezado para que tus almuerzos y cenas sean todo un acontecimiento.

Anímate a preparar esta receta … ¡Te aseguro que te van a aplaudir de pie!  ¿Vamos a la cocina?

Pollo guisado al estilo latino, ingredientes:

  • 1 Spray anti-adherente PAM® Original
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate Hunt’s® Tomato Sauce
  • 2 cucharaditas de caldo con sabor a pollo (chicken bouillon)
  • 1-1/2 libras de piernas y muslos de pollo sin piel ni hueso
  • 1 libra de papas de piel roja pequeñas, cortadas en cuartos
  • 2 tazas de mini-zanahorias
  • 1 taza de pimiento verde picado
  • 2 cucharadas de ajo machacado
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida

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Pollo guisado al estilo latino, preparación:

  1. Rocíe el interior de una olla de cocción lenta de 4 cuartos con el spray de cocina. Mezcle la salsa de tomate y el caldo de pollo en la olla de cocción lenta. Añada el resto de los ingredientes, excepto la pimienta negra. Remueva para que se mezclen bien.
  2. Cubra la olla y cocine a temperatura BAJA durante 8 horas o a temperatura ALTA DURANTE 4 horas, o hasta que el pollo y los vegetales estén tiernos. Espolvoree la pimienta negra. Remueva antes de servir.

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Consejos del Cocinero: Para darle más sabor, añada 1/4 de taza de aceitunas verdes picadas con la pimienta negra y remueva.


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Carnes y Aves

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