Recetas con garbanzos para incorporar a tu menú semanal

En el día de hoy nos hemos propuesto acercarte varias propuestas de recetas con garbanzos, porque en torno a este ingrediente se pueden crear excelentes y deliciosos platos.

Los garbanzos están compuestos por hidratos de carbono complejos, tienen fibras y son fuente de proteina vegetal, lo cual los convierte en una opción más que interesante para dietas veganas o para quienes han decidido comer menos carnes.

Los garbanzos son ideales para hacer un plato de cuchara, se pueden comer en guiso, hacer una rica ensalada, hamburguesas, milanesas y hasta se puede hacer un humus delicioso.

Garbanzos salteados con atún

Si lo que buscas es un plato bien cargado de proteinas, te recomiendo esta receta súper energética y ultra proteica ya que contiene la sumatoria de las proteinas del atún más las de los garbanzos.

Ingredientes

  • 1 lata garbanzos
  • 1 lata atún
  • 2 cebollas medianas o una grande
  • 3 zapallitos
  • 2 hojas laurel
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta y pimentón al gusto

Preparación

  1. Picar las cebollas bien finitas.
  2. Picar el ajo.
  3. En una olla hervir los garbanzos con unas hojas de laurel para que vayan tomando gusto, luego de diez minutos retira la cacerola del fuego, escurre los garbanzos y reserva par más adelante.
  4. Corta los zapallitos en dados pequeños.
  5. Haz un sofrito con la cebolla, los zapallitos y el ajo.
  6. A continuación agregar el garbanzo, y mezclar para integrar con los demás ingredientes.
  7. Finalmente agregar el atún, salpimentar y calentar durante un par de minutos.
  8. Emplatar, espolvorear algo de pimenton por encima, llevar a la mesa y a disfrutar.

Falafel una de las más ricas recetas con garbanzos

Desde Tenedor Libre, uno de nuestros canales favoritos de la red social de videos más famosa, nos comparten una deliciosa receta de falafel de garbanzos ¡Dale play!

Garbanzos con arroz ¡Una receta clásica que nunca pasa de moda!

Los clásicos nunca pasan de moda, tal es el caso de estos deliciosos garbanzos con arroz que nos hacen acordar a las recetas de nuestras abuelas. Por eso hemos elegido esta receta que nos presentan en el canal «Cocina conmigo» que tiene una pinta espectacular.

Estoy adivinando que logramos tentarte con este plato tan simple como sabroso ¡Mira el video de la preparación!


Gracias por visitarnos, siempre estamos pensando en compartir nuevas recetas contigo y nos encantaría que sigamos en contacto.

Estamos en muchas redes pero tenemos una que es nuestra favorita, allí compartimos unas recetas geniales y además vas a encontrar millones de páginas e ideas interesantísimas

¡Te invitamos a seguir recorriendo nuestro blog y nos encantaría que vuelvas todas las veces que quieras!


Si te gusta QUIEROCAKES ¡Danos 5 estrellas! 😍😍😍

3/5 (2 Reviews)

Deja un comentario

¡31 trucos de cocina muy útiles!Leer más