Salsa brava ¡Esta receta me hace sentir bien!

Me encanta recomendarte las herramientas para que sepas cómo hacer salsa brava ¡Te recomiendo de manera especial esta receta porque siempre queda rica!

Siempre me fascinó hacer recetas de salsas bravas porque quedan espectaculares y además, al hacerlas en casa, tienen un gusto muy especial. coc

Es muy bueno todo lo que puedes lograr cuando te pones a crear una comida. En QUIEROCAKES, nos hemos puesto como meta transformarnos en tus consejeros para que obtengas los resultados deseados, por tal motivo, esperamos que la receta que hoy nos ocupa, esté a la altura de tus expectativas.

Salsa brava ¡Esta receta es el complemento ideal para unas patatas deliciosas!

Te propongo elaborar esta receta cuando quieras. Las recetas de {Otras_recetas(kw-Plural)} son sublimes y además ¡Imagina la satisfacción que obtendrás al hacerlas tu misma!

Suelta tu pasión por la cocina ¡Vas a lograr una especial sensación al hacerlo tu misma!

Vamos juntos a la cocina y revisemos la lista de ingredientes necesarios. Algunos, deben estar aguardando en tu despensa la oportunidad ser utilizados aunque tal vez tengas que comprar algún otro ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
  • 5 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de harina.
  • Una cucharada de pimentón dulce.
  • Una cucharada de pimentón picante.
  • 250 mililitro de caldo de pollo.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. Pela los ajos y córtalos bien pequeños. Colócalos en una sartén y fríelos en aceite de oliva extra virgen a fuego lento.
  2. Una vez que empiecen a dorar, agregas la harina y fríes. Debes revolver con una cuchara de madera para que pierda el sabor de harina cruda.
  3. Incorpora el pimentón dulce y el picante y mezclas rápidamente para que no se quemen.
  4. Añade el caldo de pollo y remueve de forma constante hasta que espese.
  5. Por último, tritura todo con la batidora eléctrica. Vigila que no quede ningún trozo de ajo.
  6. Listo para disfrutar.

🔊 Tips para cocinar las recetas más ricas


☑️ Procura tener correcta iluminación en tu cocina

La oscuridad no son aceptables en la cocina. En dicho ámbito de tu vivienda de tu hogar, es fundamental ver lo que estamos haciendo. habitualmente no basta con la luz en el techo, por ello es buena idea añadir tiras de leds bajo los alacenas para para iluminar adecuadamente y no hacernos sombra con el cuerpo.

☑️ Una balanza de cocina, debe ser una prioridad

Especialmente para la elaboración de postres, pero una balanza de cocina asimismo es muy práctica para todo tipo de preparaciones, como pastas, arroces y carnes.

☑️ Obtén un termómetro de cocina

Así siempre sabrás en que momento la carne alcanzó la temperatura adecuada o el caldo está ya listo para ser utilizado. Estos dispositivos tan útiles no son caros pero son de gran utilidad.

☑️ Mantén tus cuchillos siempre y en todo momento afilados

Los cuchillos desafilados son incómodos para usar y no lograrás bueno resultados. Así que contacta con un buen afilador o, mejor aún, haz que los afile un profesional de vez en cuando. Luego de ello verás qué maravilloso es cortar con un cuchillo en buenas condiciones.

☑️ Utiliza una sartén del tamaño adecuado

Abarrotar mucho una sartén hace que la comida tienda a cocerse en lugar de a saltearse, pasando de estar crocante a estar blanda y también insípida.

☑️ Utiliza una una sartén de buena calidad solo para las tortillas de patata

A menos que te guste que se peguen o directamente no hagas nunca tortillas. Mi recomendación es que uses una sartén únicamente para las tortillas de patatas. Cuídala de manera adecuada no la ataques con limpiadores agresivos porque las tortillas se te van a pegar.

☑️ Cámbia la sartén cuando observes que los elementos se comienzan a pegar

Cuando una sartén antiadherente se comienza a pegar y se transforma en una sartén adherente, es el momento de reemplazarla por otra , o terminarás renunciando a determinados tipos de preparación y a abusar del aceite para impedir que se peguen los alimentos.

☑️Congelar el pan cortado en rebanadas es una práctica recomendada

Haciéndolo lograras descongelar la cantidad justa que tengas que usar y luego lo calientas en la tostadora. Te va a quedar crocante y al congelarlo durará por más tiempo que si lo tienes fuera del congelador. Esto es mucho mejor que congelar una barra de pán sin cortar.

☑️ Experimeta

Prueba siempre y en todo momento recetas nuevas, inventa, se tu misma el personaje principal de tu receta ¡Te asombrarás con todo lo que puedes crear si te lo propones!

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