Tarta de fresa y yogur
¡Hola a todas! Hoy Marco va a preparar una deliciosa tarta de fresa y yogur, una receta rica, fácil de preparar y sorprendentemente deliciosa!
Esta deliciosa tarta es perfecta como desayuno o merienda y le encanta a grandes y niños.
En esta receta vamos a ver paso a paso como se prepara la masa de pastafrola para utilizarla como base, para luego en su interiór realizar una rica y fresca crema de yogur y fresas.
La pastafrola es una masa crujiente y friable parecida a las galletas. En Italia se hacen diferentes dulces con esta masa, la mas famosa se llama crostata.
Tarta de fresa y yogur, ingredientes:
Previo a preparar esta receta te recomiendo tener a la mano un molde de 20 cm. de diámetro, 250 grs. de fresas, 50 grs. de yogur blanco, 130 grs. de harina, 75 grs. de azúcar, 2 yemas de huevo, 75 grs. de mantequilla, 125 grs de crema de leche o nata, 1 hoja de gelatina
Tarta de fresas y yogurt, video:
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Tarta de fresa y yogur, fotos:
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