Jun 16, 2017
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Tarta de manzana casera ¡La clásica! – Es muy fácil y deliciosa

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En esta oportunidad Mery te enseñará cómo hacer una tarta de manzana casera ¡La clásica!

Tarta de manzana casera

“Aprende con este vídeo a como hacer una tarta de manzana casera muy fácil. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!”  Nos dice Mery desde su canal de YouTube, dónde puedes seguirla para enterarte de todas sus novedades.

La tarta de manzana casera le gusta a mucha gente de varias partes del planeta, esta que hoy te presentamos te va a quedar deliciosa, solo tienes que seguir atentamente los pasos que enumera la autora y todo va a ser un éxito.

Ingredientes

Para hacer esta deliciosa receta de tarta de manzana casera necesitarás:

Para la base:

  • 1 placa de masa quebrada

Para el relleno:

  • 6 manzanas grandes
  • 240 ml. leche
  • 225 grs. azúcar
  • 110 grs. harina de trigo
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de mermelada de albaicoque o de melocotón
  • 2 cucharadas de agua

Preparación

Para preparar esta deliciosa tarta de manzana tienes que seguir estos simples pasos:

Para hacer la base:

  1. Pelar las manzanas y quitarles el corazón.
  2. Cortar 3 manzanas en trozos grandes.
  3. Poner el horno a precalentar a 180 grados.
  4. Estirar la masa hasta que tenga el tamaño del molde (26 cm, de diámetro).

Para el relleno:

  1. En un recipiente añadir los huevos, a continuación las manzanas troceadas, la leche y el azúcar.
  2. A continuación triturar todo con una batidora de mano o con un vaso batidor.
  3. Una vez obtenida una masa homogénea, agregarle la harina previamente tamizada o tamizándola en el momento de agregarla.
  4. Mezclar bien con la batidora y una vez lista agregarla por encima de la base de masa quebrada que previamente se ha colocado en el molde.
  5. Cortar 3 manzanas en láminas y colocarlas sobre la tarta en forma circular y desde afuera hacia adentro.
  6. Una vez colocadas las manzanas emparejar con un cortador los bordes de la masa quebrada para que nos quede una tarta con una terminación prolija.
  7. A continuación mezclar el agua y la mermelada y calentarla en el microondas durante 20 segundos a continuación y con la ayuda de un pincel pintar toda la superficie de la tarta.
  8. Llevar la tarta al horno, previamente precalentado a 180 grados C. por espacio de 1 hora (esto puede variar en función de las características del horno utilizado).
  9. Dejar enfriar, desmoldar y servir.

Tarta de manzana casera, video

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"Me llamo Mery y en Cocina para todos, comparto vídeo-recetas fáciles de hacer, explicadas paso a paso y dirigidas a todo tipo de público" nos cuenta la autora en su canal de Youtube, allí encontrarás todos sus videos ordenados en categorías y clasificados en listas de reproducción y también puedes seguirla en cualquiera de sus redes sociales para estar al corriente de todas sus novedades.