Tarta mil hojas de cerezas

Tarta mil hojas, receta:

La receta que hoy os presentamos es perfecta para cualquiera fiesta o celebración familiar. Así mismo, es una buena opción para l@s niñ@s para poder introducir fruta en su alimentación.

Tenemos que aprovecharnos de sus múltiples propiedades, aunque también estaría deliciosa si la hiciésemos con fresas, kiwis, melocotones, etc.

Tarta mil hojas, ingredientes:

– 2 láminas de hojaldre

– 800 gr. de cerezas

– 600 gr. de nata

– 5-6 cucharadas de azúcar

Mil hojas de cerezas (1) Mil hojas de cerezas (2) Mil hojas de cerezas (3)

Mil hojas de cerezas (4) Mil hojas de cerezas (5) Mil hojas de cerezas (6)

Tarta mil hojas, preparación:

1. Para empezar, tenemos que estirar las láminas de hojaldre y hacer 3 rectángulos iguales. Horneamos a 200º, con calor arriba y abajo, durante 20 min, aproximadamente. Dejamos enfriar y, después, podemos cortar los bordes de cada uno para que se vean las milhojas que los componen.

2. Mientras tanto, preparamos el relleno. Lavamos y deshuesamos las cerezas, reservamos sobre 20 mitades para la decoración final y el resto lo trituramos con la batidora eléctrica.

3. A continuación, montamos la nata con el azúcar y, cuando esté preparada, la mezclamos con las cerezas trituradas. Dejamos también un poco de nata sin mezclar para la decoración.

4. ¡Es la hora de montar la tarta! Para empezar, colocamos en una fuente un rectángulo de hojaldre y extendemos sobre ella la mitad del relleno. De seguir, ponemos otra capa de hojaldre y el resto de la crema de cerezas. Para finalizar, colocamos la última parte del hojaldre, esparcimos la capa de nata sobre ella y colocamos las cerezas a nuestro gusto. Dejamos enfriar durante 2 o 3 horas, como mínimo, y ¡ya estaría lista para comer!

Espero que os guste y recordad que tenéis más recetas como esta en: bolboretasnobandullo

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