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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Trempó | Una ensalada típica de las islas Baleares

Trempó

Trempó

La receta que hoy os presentamos es una ensalada típica de las Islas Baleares. Y como estamos en el tiempo de pimientos, es perfecta para aprovechar los productos de temporada. A los peques les llamará mucho la atención por la variedad de colores, es una forma de hacerles llamativas las verduras y que las pidan para comer.

Ingredientes

(para dos personas)

– 1 pimiento rojo

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– 1 pimiento verde

– 1 tomate

– 1 cebolla

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– 1 lata pequeña de atún

– 2 palitos de surimi (opcional)

– Aceite, vinagre y sal

Preparación

1. Para empezar, tenemos que lavar y cortar finamente los pimientos, el tomate y la cebolla. De seguir, añadimos el surimi, también picado finamente, y el atún y mezclamos bien.

2. Aliñamos con el aceite, el vinagre y sal y ya estaría lista para comer. Tened en cuenta que esta ensalada se puede dejar hecha con anterioridad, además de ser perfecta para llevar al cole, a una excursión, al trabajo o a donde queráis en un tupper.

Trempó pasos

Como veis es muy fácil y rápida de preparar. Espero que os guste y que la hagáis en vuestras casas. Y recordad que tenéis más recetas como esta en bolboretasnobandullo.

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