Postres con mousse de chocolate ¡Tan fácil que no lo podrás creer!

Me da mucho gusto compartir contigo todos los secretos para decirte cómo hacer postres con mousse de chocolate ¡He pensado especialmente esta receta porque porque hacerla te dará una gran felicidad!

Siempre me gustó hacer postres con mousse de chocolate porque quedan perfectos y además, al ser elaborados en casa, poseen un un resultado muy especial.

Esta es una de las recetas más apropiadas para disfrutar después de una placentera comida en casa ¡Disfrutar de un lindo momento con rico té y este tentador Postre debe ser agradecido!

Postres con mousse de chocolate ¡Una receta magistral!

Te animo a elaborar esta receta cuando desees disfrutar de la repostería. Ya te hemos dicho que los postres con mousse de chocolate son exquisitos y además ¡Piensa en todos los menues que puedes llevar a un nivel superior incluyendo este espectacular postre!

Es el momento de elaborar esta receta dulce que hoy te presentamos ¡La pastelería siempre te dará satisfacciones y además no hay nada más lindo que saborear algo que has hecho tu misma!

Sin nada más que agregar, te daremos el listado de ingredientes y todas las instrucciones que tienes que seguir para que todo te salga perfecto. Mira a continuación. Está todo muy claro ¡Manos a la masa!

Ingredientes

  • 160 gr. de chocolate en tableta para postres
  • 50 gr. de mantequilla sin sal
  • 2 huevos grandes
  • Azúcar al gusto
  • Un poco de sal

Preparación

  1. Trocea el chocolate y derrítelo junto a la mantequilla en el microondas. Mezcla bien después de derretirlos.
  2. Agrega las yemas de los huevos a la preparación mezclando bien. Deja enfriar.
  3. En otro envase bate las claras de los huevos con la sal, hasta que obtengas espuma. Posteriormente bátelas hasta que logres una textura firme.
  4. Una vez que la preparación con el chocolate esté fría, mézclala lentamente con las claras usando movimientos envolventes. La mezcla debe quedar esponjosa.
  5. Distribuye tu mousse de chocolate en los envases para servir, y lleva a refrigerar por dos horas antes de comer.
  6. Puedes acompañar con frutas.

Consejos para la hora de hacer postres

Las proporciones y cantidades de los ingredientes: Hay cada vez más dispositivos de medición en las tiendas, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te auxiliará para elaborar recetas dulces utilizando las cantidades sugeridas en la receta, como para que todo te quede bien.

El proceso de horneado: En los postres que se hagan en el horno, evita abrirlo en medio de la preparación porque ocasionará que el postre se hunda ¡y no sería agradable que eso pase!

Requisitos que deben tener los ingredientes: trata de utilizar ingredientes de calidad. Como regla general, los mismo deben estar a temperatura ambiente al momento de su uso. Cuando emplees ingredientes frios debes sacarlos del refrigerador y reservaros un rato para que adquieran la temperatura ambiente antes de ser usados. Salvo que se trate de algunas recetas que requieren la adición de de ingredientes enfriados.

Incorporación de los huevos al preparar la masa: Evita imprevistos al incorporar los huevos. Alguno de ellos podría estar en malas condiciones, lo que provocaría que se arruine tu receta y tengas que hacer todo de nuevo. Para ello te sugerimos que antes de incorporarlos los rompas por separado dentro de una taza, al hacerlo también estarás evitando que puedan caer trocitos de las cáscaras dentro de la preparación principal.

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