Torta de 2 huevos ¡Todo lo necesario para obtener un excelente resultado!

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En el día de hoy tengo el agrado que conozcas todos los trucos para que aprendas cómo hacer torta de 2 huevos ¡Te recomiendo mucho esta receta porque es un verdadero manjar!

Siempre me agradó hacer tortas de 2 huevos con un toque de manzana y nuez porque quedan muy buenas y además, al ser caseras, tienen un sabor muy especial.

Es grandioso todo lo que puedes lograr cuando te decides a preparar una torta. En QUIEROCAKES, queremos ser tus ayudantes para que puedas obtener los resultados que tanto buscas, por ello, esperamos que la receta que te compartimos, esté a la altura de tus expectativas.

Torta de 2 huevos ¡Esta es la receta que has estado buscando!

Te propongo preparar esta receta esta semana. Los tortas de 2 huevos son deliciosas y además ¡Imagina la satisfacción que vas a obtener al elaborarlas!

Suelta tu amor por la repostería¡Vas a obtener una especial sensación al hacerlo tú misma!

Vamos juntos a la cocina y revisemos la lista de ingredientes. Una parte de ellos, deben estar esperando en tu despensa la posibilidad de ser usados aunque tal vez tengas que adquirir algún otro ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 manzanas
  • 3/4 taza de azúcar mascabado
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Leche
  • Nueces al gusto

Preparación

  1. Pica una de las manzanas en cuadritos y la otra rállala. Resérvalas a un lado.
  2. Ahora mezcla en un recipiente los huevos con el azúcar, el aceite, la manzana rallada, y las harinas con el polvo para hornear.
  3. Incorpora a esta preparación la leche de poco a poco y bate hasta que lo creas necesario.
  4. Añade luego la manzana en cuadritos y las nueces.
  5. Deposita en un molde enmantecado y hornea alrededor de 20 minutos o hasta que tenga la consistencia que necesitas.
  6. También puedes cocinar esta torta usando la flip de Esenn. Solo tienes que enmantecarla y ponerla a fuego corona por 15 minutos, por un lado, y otros 5 minutos en el contrario.

📢 Recomendaciones para hacer las tortas más ricas

✔ En todo momento, en nuestras recetas sugerimos que pongas en funcionamiento el horno al comienzo de la preparación, porque de esta maner, una vez que tengas hecha la masa, el mismo ya va a estar en la temperatura adecuada como para comenzar la cocción. La mayoría de las veces este debe estar precalentado a 180 ºC., no obstante ello existen algunas preparaciones que requieren temperaturas más altas o más bajas.

El mezclado de los ingredientes es fundamental para que los bizcochuelos usados como base de la mayoría de las tortas te queden bien aireados. Para ello, debes realizar movimientos orbitales y suaves hasta integrar bien toda la masa.

Abrir la puerta del horno en medio de la cocción es un error que no tienes que cometer. Si quieres ir viendo como marcha todo, mira tu torta a traves de la puerta del horno. Si tienes que abrirlo hazlo cuando el tiempo de cocción este por encima los dos tercios del indicado en las instrucciones ¿Eres arriesgada y quieres probar de abrir el horno? Tienes la libertad de hacer lo que quieras pero, es altamente probable que el bizcochuelo se te deforme y no te quede para nada bien.

✔ Para determinar si está hecho, utiliza la prueba del palillo, que consiste en pinchar con un palillo de madera o un cuchillo en el la parte central del bizcocho. Si este sale muy húmedo y con masa pegoteada quiere decir que le falta cocción. Déjalo algún tiempo más y vuelve a probar hasta que el palillo o el cuchillo salgan limpios.

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