Abr 30, 2015
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Crema de mantequilla (ButterCream)… ¡En solo 4 minutos!

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Una receta de crema de mantequilla muy fácil, que se utiliza como cobertura para pasteles, tartas, cupcakes y algunos otros postres.

La repostera explica en este video de manera sencilla y cada uno de los pasos necesarios para obtener una deliciosa cobertura de repostería.

Con gran maestría despliega los ingredientes a utilizar y realiza rápidamente cada uno de los paso necesarios para obtenerla.  ¡Y la hace en solo 4 minutos!

Esta receta es para un pastel de 12 pulgadas, puedes agregar 1/2 receta extra por cada medida de molde mas grande.

Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes: 6 tazas de azucar en polvo, 2 tazas (4 barritas) de mantequilla con una pizca de sal (la sal ayuda a minimizar lo azucarado de la receta), 2 cucharadas de extracto de vainilla, 4 cucharadas de leche regular o crema si tienes disponible.

Mira el video …


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Buttercream · Preparaciones Básicas

Empecé con la Repostería en el 2003 tomando clases para aprender solo para uso personal pero jamás me imaginé que encontraría aquí mi pasión. A mi familia y amigos les gustó mucho mi trabajo y comenzaron a pedirme tartas y a recomendarme a sus amistades y me abrieron las puertas a una entrada económica. Los invito a mi canal de YouTube donde comparto lo que he aprendido durante este tiempo, recetas y trucos fáciles para que aprendas y puedas como yo empezar a tener ingresos desde tu hogar y estar cerca de los tuyos ...

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