Bizcochuelo sin manteca ¡Este es el que estabas buscando!

Hoy vamos a presentarte el delicioso bizcochuelo sin manteca o mantequilla que Claudio ha hecho para su canal de videos.

Los bizcochuelos sin manteca resultan una opción más que interesante para quienes buscan una opción reducida en grasas o para quienes no consigan manteca o mantequilla en su país.

En el video que hoy te mostramos, su autor te va a explicar detalladamente como lograr un resultado que combine un delicioso sabor con una esponjosidad nunca antes vista.

El pastelero despliega su gran habilidad para el arte del azúcar con un a humildad que solo los sabios poseen. Es fácil aprender con Claudio ya que el es sumamente didáctico y entretenido.

Sus videos son para todos. Nadie se queda afuera porque no da nada por sabido y es precisamente por este motivo, que los principiantes se ven sumamente beneficiados ya que puedes aprender desde cero.

Bizcochuelo sin manteca o mantequilla

Para hacer este rico bizcochuelo casero sin manteca, necesitaras los siguientes ingredientes. Toma nota de lo que vas a necesitar…

  • 3 huevos.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1/2 taza de leche o agua.
  • 1 1/2 taza de harina de trigo especial.
  • 1/4 de taza de aceite.
  • Vainilla a gusto.
  • 1 cdta. de polvo para hornear.

Si ya conseguiste todos los ingredientes, ya tienes todo listo para aprender cómo hacer un pastel sin horno y ya verás lo fácil que es ¡A disfrutar del video! …y no te olvides de suscribirte al canal de Claudio AQUÍ


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14 comentarios en «Bizcochuelo sin manteca ¡Este es el que estabas buscando!»

    • Disculpa, Claudio, se nota en el vídeo al final que hay dos bizcochuelo superpuestos! Es un tanto difícil que con solo tres huevos,sea tan alto!!!
      Gracias.

      Responder
  1. Qué tipo de horno usa, eléctrico o a gas, con calor abajo solamente o arriba también, con o sin convexión, y en qué parte del horno coloca la preparación, en el medio del horno o arriba?

    Responder
    • Para hacer el bizcocho Claudio utilizó un horno a gas, no industrial, de los que habitualmente se usan en las casas, colocó la preparación en el medio del horno con calor desde abajo durante 45 minutos a una temperatura de 150 grados. Saludos.

      Responder
    • Si tienes uno más grande puedes hacer el cálculo de las proporciones. Por ejemplo si estimas que tu molde es el doble de grande, debes multiplicar las cantidades de la receta por 2 y obtendrás un bizcochuelo más grande ¡Saludos!

      Responder

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