Bollo suizo – Si llueve me encanta hacer esta receta y si hay sol también

En esta ocasión voy a recomendarte todos los trucos para que sepas cómo hacer Bollo suizo ¡Te recomiendo elaborar esta receta porque es muy gustosa!

Siempre me fascinó hacer recetas de Bollos suizos porque quedan geniales y además, al hacerlas en casa, tienen un sabor más sabroso.

Es grandioso todo lo que puedes obtener cuando te decides crear una comida. En QUIEROCAKES, queremos convertirnos en la musa inspiradora que te ayude para que obtengas los resultados que tanto buscas, por tal motivo, esperamos que la receta que te compartimos, se adecue a lo que has venido a buscar.

Bollo suizo ¡Tienes que animarte a hacerla!

Estás invitada a preparar esta receta cuando quieras. Las recetas de Bollos suizos son exquisitas y además ¡Piensa en la gran satisfacción que obtendrás al elaborarlas tu misma!

Anímate a sentir tu pasión por preparar comidas deliciosas ¡Experimentarás una gran satisfacción al haberlo hecho tu misma!

Vamos a la cocina y miremos la lista de ingredientes necesarios. Una parte de ellos, deben estar esperando en tu despensa la posibilidad de ser utilizados aunque tal vez tengas que adquirir algún otro ¡A continuación tienes todo lo necesario, anímate a hacerla!

Ingredientes

• 380 gr. de harina
• 125 gr. de leche
• 70 gr. de azúcar
• 2 gr. de levadura seca
• 2 huevos
• Pizca de sal
• 65 gr. de mantequilla

Preparación

1. Vierte en la amasadora la harina, la leche, el azúcar, la levadura seca, la pizca de sal y los huevos. Mezcla por 5 minutos.
2. Añade la mantequilla poco a poco y bate por 10 minutos más.
3. Deja fermentar la masa hasta que esta doble su volumen.
4. Desgasifica la masa y haz porciones de 80 gramos cada una.
5. Dales forma de bolas y deja que fermenten en una bandeja con papel sulfurizado. Deben doblar su tamaño.
6. Precalienta el horno a 180°C.
7. Pinta los bollos con huevo y espolvoréalos con azúcar.
8. Mete a hornear entre 15 y 20 minutos.

@Sweetsdaniella

🔊 Ideas para hacer las comidas más deliciosas

☑️ Atrévete. Si te equivocas no te desanimes ¡Vuelve a la carga constantemente!

Absolutamente nadie nace siendo un cocinero experto , y yo se que pifiar muchas veces y es normal que esto ocurra. A todos nos pasa y más cuando estamos aprendiendo o elaborando nuevas recetas. Pues no todo sale siempre la primera vez que lo haces. Por eso te animo a que jamás te des por vencida y no dejes sitio para la frustración ya que estudiando todo se puede lograr ¡Recuerda siempre disfrutar de la cocina!

☑️ Procura mantener el órden en tu espacio de cocina

Sin querer, tendemos a acumular cosas sobre la encimera. Botes, tostadoras, microondas, máquinas de café, picadoras, batidoras. Tenemos tantas cosas en la cocina que terminamos teniendo que mondar y recortar patatas en una esquina. Despeja tu cocina, almacena todo lo que no uses todos y cada uno de los días y cocinarás considerablemente mucho más gusto.

☑️ Intenta tener adecuada iluminación en tu cocina

La baja calidad de la iluminación no son aceptables en la cocina. En dicho lugar de la casa, es prioritario ver lo que hacemos. De forma frecuente no es suficiente con la luz en el techo, así que es buena idea adicionar tiras de leds bajo los gabinetes para mejorar la iluminación y que no se proyecten sombra sobre las encimeras.

☑️ Una balanza de cocina, es indispensable

En especial para la repostería, pero una balanza de cocina además es muy práctica para toda clase de elaboraciones, como pastas, arroces y carnes.

☑️ Procura obtener un termómetro de cocina

De esta manera en toda ocasión vas a saber en que instante la carne alcanzó la temperatura correcta o el caldo está ya listo para su utilización. Estos accesorios tan útiles no son caros y a su vez son de gran utilidad.

☑️ Debes poseer cucharas medidoras

Porque de esta forma vas a acertar al agregar las cantidades establecidas en las recetas. Preferentemente consigue las de metal ya que no absorverán los sabores de los distintos ingredientes que midas y además son mucho más duraderas que las de pástico.

☑️ Cuando veas que los gamuzas empiezan a gastarse dalos de baja

Cámbialos con cierta frecuencia , no aguardes que estén destrozados para hacerlo. Estos deben estar bien limpios libres de gérmenes y bacterias, para mantener la cocina bien limpia.

☑️ Utiliza diferentes variedades de vinagres

A cada ensalada le va bien un vinagre diferente, aparte del blanco y el vinagre de Módena hay muchos más: de naranja, de fresa, de frambuesa, de vino tinto, de Jeréz. Deberías probar todos y cada uno de los que encuentres.

☑️ Investiga

Prueba siempre recetas nuevas, inventa, se tu misma el personaje principal de tu receta ¡Te asombrarás con todo lo que puedes hacer si te lo propones!