Saltar al contenido
Quierocakes Cocina
  • Home
  • Salado
    • Arroces
    • Carnes y Aves
    • Cereales y Legumbres
    • Pizzas Tartas y Empanadas
    • Pescados y Mariscos
    • Sopas y Gazpachos
    • Frutas
    • Verduras y Hortalizas
    • Otras Recetas
  • Dulce
    • Bizcochuelos
    • Bizcochos
    • Budines
    • Cupcakes
    • Galletas
    • Pasteles
    • Postres
    • Tartas Dulces
    • Técnicas
    • Tortas
  • Cursos
    • Curso de repostería – Para todos los niveles
    • Curso de decoración de tortas ¡Tienes que aprovecharlo!
    • Curso de fondant – Desde cero
  • Blog

Técnicas de repostería

Cómo hacer buttercream más consistente y cremoso

Cómo hacer buttercream ¡Más consistente y cremoso!

por Quiero Cupcakes

La repostera te enseñará sus secretos para que aprendas cómo hacer buttercream ¡Más consistente y cremoso! Esre artículo sobre buttercream es útil …

Leer Más

Categorías Recetas Populares, Técnicas de repostería 25 comentarios
Crema de dulce de leche

Crema de dulce de leche: Para cubrir y rellenar tus tortas

por Quierocakes Cocina

La crema de dulce de leche es una deliciosa opción para quienes disfrutan del sabor a caramelo y la suavidad …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
rellenos para tortas

Rellenos para tortas y coberturas ¡38 geniales propuestas!

por Quierocakes Cocina

Los rellenos para tortas y coberturas que más se utilizan en repostería todos juntos en QUIEROCAKES. Te presentamos 38 opciones …

Leer Más

Categorías Recetas Populares, Técnicas de repostería 13 comentarios
Crema moka

Cómo hacer crema moka Y RECETAS en las que PUEDES USARLA

por Quierocakes Cocina

La crema moka es un ingrediente, que se puede usar para hacer postres, bebidas y mucho más. Es una crema …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
Crema rusa

Crema rusa: Para crear muchas recetas deliciosas

por Quierocakes Cocina

Cuenta la historia que la crema rusa es un postre tradicional de la cocina de Rusia. Aunque en mi opinión …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
Pralliné de maní

Praliné de maní: Receta para para potenciar tus recetas dulces

por Quierocakes Cocina

El praliné de maní es una pasta de maní tostado y caramelizado, que se usa principalmente como ingrediente en pastelería …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
Cómo hacer crema chantilly

Cómo hacer crema chantilly y que te quede perfecta

por Quierocakes Cocina

El objetivo de este post es que aprendas de manera sencilla y rápida cómo hacer crema chantilly para decorar tortas, cupcakes, …

Leer Más

Categorías Recetas Populares, Técnicas de repostería Deja un comentario
como-hacer-buttercream-con-leche-condensada

Cómo hacer buttercream con leche condensada

por Quierocakes Cocina

La repostera te enseñara cómo hacer buttercream con leche condensada 🙂 Buttercream con leche condensada, ingredientes: Ella usa solo esos …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 16 comentarios
guia-completa-uso-de-las-principales-boquillas-para-pasteleria

Guia completa: uso de las principales boquillas para pastelería

por Elisabeth

Hoy Elisabeth te presenta su guia completa: uso de las principales boquillas para pastelería… Todo lo que encontrarás en la guía …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 3 comentarios
Boquillas de repostería

Cómo usar todos los tipos de boquillas para repostería

por Roberto Fernandez

Boquillas para repostería, cómo usarlas Hoy el repostero te va a enseñar cómo usar todos los tipos de boquillas para repostería …

Leer Más

Categorías Recetas Populares, Técnicas de repostería 9 comentarios
como-hacer-masa-casera-para-tartas

Cómo hacer masa para tarta dulce

por Jenny

Hoy Jenny te enseñará cómo hacer masa para tarta dulce…   ¡Te quedará perfecta! Masa para tarta dulce Ella te propone no …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 7 comentarios

Cómo hacer leche condensada casera

por Claudio Us

En esta ocasión Claudio te  enseñará como hacer leche condensada casera 🙂 ¡Rápida y fácilmente obtendrás la mejor leche condensada y …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
como-hacer-glase-real-facil-y-rapido

Cómo hacer glasé real fácil y rápido ¡La mejor receta!

por Quierocakes Cocina

Antes de darte la receta de cómo hacer glasé real, te contaremos que es el glasé real, luego te hablaremos …

Leer Más

Categorías Recetas Populares, Técnicas de repostería 2 comentarios
como-hacer-nata-montada-o-crema-batida

Cómo hacer nata montada o crema batida ¡Todo lo que tienes que saber!

por Quierocakes Cocina

Cómo hacer nata montada tal vez parezca una tarea sencilla, pero no es del todos así, ya que existen diferentes …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
Crema pastelera de chocolate

Crema pastelera de chocolate ¡Ideal para relleno de tortas!

por Montserrat

Hoy Montserrat te mostrará como hacer crema pastelera de chocolate, un relleno exquisito para tus tortas,  Lo cierto es que …

Leer Más

Categorías Recetas Populares, Técnicas de repostería 7 comentarios
Pasteles de fondant

3 Pasteles de fondant muy fáciles e inspiradores ¡Elige tu favorito!

por Gabriela

Hay muchísimos tipos de pasteles en el mundo. Sin embargo, casi ninguno se acerca a los pasteles de fondant. Estos, …

Leer Más

Categorías Pasteles, Técnicas de repostería 1 comentario
Cómo hacer rosas con crema chantilly

Cómo hacer rosas con crema chantilly

por Luciiana

Cómo hacer rosas con crema chantilly es la propuesta que nos hace Luciana para hoy… Tentador ¿Cierto? «En el video de …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
Crema de chocolate húmeda

Crema de chocolate súper húmeda ¡Ideal para Drip Cakes!

por Claudio Us

Hoy vas a aprender una técnica que te permitirá elaborar una crema de chocolate bien húmeda y con una consistencia …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
cómo hacer dulce de leche casero

Cómo hacer dulce de leche casero – Recetas fáciles paso a paso

por Quiero Cupcakes

Hoy la repostera te enseñará cómo hacer dulce de leche casero estilo tradicional. Dulce de leche Aprende paso a paso como …

Leer Más

Categorías Preparaciones Básicas, Técnicas de repostería Deja un comentario
Encaje comestible

Cómo hacer encaje de azúcar ¡La receta mejor explicada!

por Sara

Hoy Sara te mostrará cómo hacer encaje de azúcar ¡La receta mejor explicada! «En menos de 1 minuto, teníamos el encaje de …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
como-hacer-fondant-de-chocolate

Cómo hacer fondant de chocolate profesional

por Natalia Salazar

Cómo hacer fondant de chocolate profesional.  En esta entrada aprenderás cómo hacer fondant de chocolate profesional.   Es una de las recetas básicas …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 3 comentarios
como-hacer-monos-de-fondant

Cómo hacer moños de fondant

por Dulcía

En esta oportunidad Dulcia te enseñará cómo hacer moños de fondant… La repostera te mostrará paso a paso de manera muy …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
Boquillas de repostería decorar

Aprende a usar todas las boquillas de repostería ¡Impresionante video tutorial!

por Cake Style

Estás invitada a ver un video en donde las repostera te dirá aprende a usar las principales boquillas de repostería este video …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 10 comentarios
cómo hacer buttercream

Cómo hacer buttercream o crema de manteca en casa

por Jatna

Aprende cómo hacer buttercream o crema de manteca en casa con solo 3 ingredientes para tus pasteles o cupcakes en unos pocos pasos. …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 17 comentarios
Entradas anteriores
Página1 Página2 … Página8 Siguiente →

“Los postres son el cuento de hadas de la cocina, un final feliz luego de la cena”

Terri Guillemets

Sarah Ockler

“Nunca he conocido un problema que el cupcake adecuado no pudiera solucionar”

Sarah Ockler

Bizcochuelo casero esponjoso

Bizcochuelo casero esponjoso y alto ¡Receta fácil!

Leer Más
Torta 15 cucharadas

Torta 15 cucharadas: ¡Una delicia para saborear y compartir hoy mismo!

Leer Más
Cómo hacer torta fritas ¡Tan fácil que no lo podrás creer!

Cómo hacer torta fritas ¡Tan fácil que no lo podrás creer!

Leer Más
Pastelitos caseros - Las mejores recetas de un clásico de las fechas patrias

Pastelitos caseros – Las mejores recetas de un clásico de las fechas patrias

Leer Más
Torta alemana

TORTA ALEMANA: 10 recetas muy tentadoras ¡Elige tu favorita!

Leer Más
Tarta de cuajada

Tarta de cuajada: Una delicia que no puedes resistir ¡Prepárala hoy mismo!

Leer Más
Tarta de queso y cebolla

Tarta de queso y cebolla ¡Una receta deliciosa y fácil de hacer!

Leer Más
Cómo hacer buttercream más consistente y cremoso

Cómo hacer buttercream ¡Más consistente y cremoso!

Leer Más
Postres con vainillas

4 Postres con vainillas ¡Son increíblemente fáciles y deliciosos!

Leer Más
Budín de mandarina

Budín de mandarina: Las mejores recetas fáciles y deliciosas

Leer Más

Gracias por visitarnos. Nos encanta que recorras nuestro blog!

QUIEROCAKES

Recetas dulces por categoría

  • Bizcochos
  • Bizcochuelos
  • Budines
  • Cupcakes
  • Galletas
  • Pasteles
  • Postres
  • Tartas Dulces
  • Tortas

Cursos de Repostería

  • Curso de repostería – Para todos los niveles
  • Curso de decoración de tortas ¡Tienes que aprovecharlo!
  • Curso de fondant – Desde cero

Recetas saladas por categoría

  • Arroces
  • Carnes y Aves
  • Cereales y Legumbres
  • Panes y otras recetas de panadería
  • Pastas
  • Pescados y Mariscos
  • Pizzas Tartas y Empanadas
  • Sopas y Gazpachos
  • Verduras y Hortalizas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Acerca de Nosotros
  • Privacidad
  • Contacto
QUIEROCAKES - Recetas de repostería y cocina