En esta oportunidad vamos a ocuparnos del brownie, partiendo de la receta original, narrando de forma pormenorizada, cada uno de los pasos para que obtengas excelentes resultados.
Puedes degustarlos durante el desayuno, en una merienda con tus mejores amigas, en un cumple entre otros eventos. Cualquiera sea la excusa el brownie de chocolate siempre tiene que estar.
INDICE DE CONTENIDO
Brownie de chocolate
La más original y genuina receta de brownie ¡La posta, la mejor receta! La elaboración del brownie es fácil, solo tienes que prestar atención y ejecutar con precisión los pasos necesarios para su elaboración. A continuación te decimos que ingredientes vas a necesitar ¡Tranquila… son fáciles de conseguir! y te daremos también el paso a paso necesario para su preparación.
Ingredientes
- 250 gramos chocolate para taza
- 100 gramos manteca
- 80 gramos harina leudante
- 30 gramos nueces
- 4 huevos
- Azúcar blanco
- Sal
Preparación
- Separar las yemas de las claras.
- Batir las yemas con 4 cucharadas de azúcar y una pizca de sal.
- Fundir el chocolate y agregarle la manteca y mezclar.
- Agregar el chocolate con la manteca a las yemas mezclar bien.
- Batir las claras con 4 cucharadas de azúcar y una pizca de sal.
- Agregar harina tamizada a la mezcla de las yemas y el chocolate.
- Añadir las claras batidas a la mezcla de chocolate, agregar las nueces y mezclar.
- Volcar la preparación obtenida dentro de un recipiente previamente enmantecado y enharinado.
- Llevar al horno previamente precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
- El brownie tiene que estar jugoso por dentro.
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Hemos dejado el postre para el final. Tenemos el enorme placer de presentar en QUIEROCAKES el delicioso brownie obra maestra del gran Osvaldo Gross ¡Disculpanos el desorden Osvaldo! Te prometemos que ni bien terminemos de hacer tu receta de brownie, vamos a dejar todo perfectamente ordenado.
Si te gustan las ideas que compartimos en QUIEROCAKES, te invitamos a que nos agregues a tus favoritos para que nunca te quedes sin tu receta dulce ¡Vuelve prontito, porfiii!