Jun 17, 2016
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Cómo decorar galletas en forma de corazón con glasa real

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En ésta ocasión Dulcia nos enseña cómo decorar galletas en forma de corazón con glasa real para cualquier ocasión ya sea para el día de los enamorados, para regalar a mamá, a tus amigas o para un festejo muy femenino. Para elaborar esta receta necesitarás cortadores en forma de corazón de diferentes tamaños.

Cómo decorar galletas en forma de corazón con glasa real

Tipos de consistencias de glasé real: para conocer más sobre consistencias vista el siguiente enlace: qué es glasé real?, glasa real de consistencia flotante roja, rosa y blanco, glasa real de consistencia media blanco.

Resto de los materiales para decorar: color rojo de Wilton, color rosa de Wilton, mangas para decorar de 12″, boquillas, ligas para mangas, punta redonda #1, punta redonda #2, punta redonda #3, aguja de decoración.
Para aprender a preparar las galletas mira como las hace en el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas…

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Galletas · Recetas Cumpleaños

La autora nos cuenta en su canal de YouTube que luego de graduarse en la universidad descubrió su pasión por la repostería y comenzó a investigar recetas, libros y técnicas de decoración, hasta que decidió perseguir su sueño de ser repostera de tiempo completo y realizó cursos en varias escuelas, incluyendo el Culinary Institute of America en Hyde Park y el Instituto Culinario Francés . Convirtiéndose más adelante en instructora certificada Wilton. Además dirige su propio canal de YouTube, donde enseña las técnicas de decoración necesarias para hacer hermosas galletas y bizcochos que también encontrarás en su sitio Dulcia Bakery. donde estais todas invitadas.

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