Cookies fáciles y deliciosas

Para lograr que estas galletas nos salieran deliciosas tuvimos que probar muchas recetas.  Hoy queremos compartir con vosotr@s la definitiva, la que más nos ha gustado.

Cookies fáciles y deliciosas

Además de ser muy fáciles, se hacen en un momento y los ingredientes seguro que los tenéis por casa.  A los niños les encantarán y son perfectas para sus desayunos o meriendas, o incluso para sus fiestas de cumpleaños, ya que son mucho más saludables que las compradas.

Ingredientes

  • 185 gr de harina
  • 165 gr de azúcar moreno
  • 140 de chocolate negro con almendras
  • 80 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • ½ cucharada de bicarbonato
  • ¼ de cucharada de sal

Preparación

  1. Para empezar, mezclamos la harina tamizada, el azúcar, el bicarbonato, la vainilla y sal y le añadimos el huevo batido.
  2. A continuación, agregamos la mantequilla y mezclamos bien con la ayuda de nuestras manos. Después, echamos el chocolate cortado finamente.
  3. Para finalizar, hacemos bolitas sobre la bandeja del horno, cubierta con papel vegetal, dejando espacio entre ellas ya que aumentarán de tamaño durante la cocción y horneamos a 180º, calor arriba y abajo con el ventilador, durante 13 minutos (tened en cuenta que el tiempo de cocción variará según el tamaño de las galletas, pero serán entre 10 y 15 minutos).

cookies

Dejamos enfriar y ¡ya estarían listas para comer! Esperamos que os gusten y recordad que tenéis más recetas como esta en: bolboretasnobandullo.

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