Cómo derretir y teñir chocolate a baño María

La repostera te te enseñara hoy cómo derretir y teñir chocolate a baño María…

Cómo derretir y teñir chocolate a baño María

«El agua nunca debe hervir, ni tampoco entrar en contacto con el chocolate pues lo estropearía así que es importante que el bowl donde derritamos el chocolate sea lo suficientemente grande.  Removemos con unas varillas hasta que esté totalmente derretido»…  Es lo que nos aconseja MJ como paso previo al teñido en su canal de YouTube.

Ya verás que es muy fácil de hacer y si te esmeras vas a lograr un sabor, aroma y consistencia perfectos 😉

Video del baño María para derretir chocolate

Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas… puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos…

Cómo derretir y teñir chocolate a baño María, ingredientes:

400 g de chocolate blanco vegetal
Colorante para chocolate azul (Wilton Blue Candy)
1 cucharadita de aceite de girasol

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