El bizcochuelo es un delicioso postre que esconde algunos secretos de profesionales. La receta de bizcochuelo es una preparación que podemos disfrutar luego de un rico almuerzo o para merendar. El truco es que quede esponjoso, suave y con un sabor indescriptible.
Hay muchas maneras de prepararlo combinando frutas, aplicando diferentes técnicas, utilizando menos ingredientes que lo habitual e incluso con hermosos decorados hechos con crema pastelera.
Si quieres aprender las 10 diferentes formas de prepararlos, sigue leyendo este post…
INDICE DE CONTENIDOS
Receta bizcochuelo clásico
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 gr de manteca
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de harina leudante
- 150 cc de leche líquida
- La ralladura de un limón o esencia de vainilla
- Azúcar para espolvorear
Preparación
- En un bol coloca la manteca y el azúcar, bate hasta lograr una consistencia muy suave. Añade los huevos, uno a uno y mezcla bien en cada vez.
- Agrega alternadamente la harina, leche y la ralladura de limón, y mezcla muy bien todo hasta obtener una sola textura.
- Busca un molde de unos 20 cm de diámetro. Puede ser más pequeño, pero trata de no rebasar más de la mitad del molde.
- Enmantecado y enharinado el molde previamente, incluyendo el borde.
- Precalentar el horno a unos 180 ºC.
- Deja hornear por unos 45 minutos.
- Saca del horno y dejar enfriar por unos minutos.
- Al final espolvorea el azúcar uniformemente por toda la superficie del bizcochuelo.
Bizcochuelo con harina 0000
El bizcochuelo con harina 0000 resulta ser el más esponjoso de todos. La forma en que la harina 0000 es preparada inyecta esa suavidad y delicadeza en el postre. Si buscas este resultado tan ligero aquí te dejamos la receta muy bien explicada.
Bizcochuelo con aceite
Si buscas ahorrar un poco o probar nuevos sabores, el bizcochuelo con aceite queda muy bien.
Solo debes aplicar una técnica especial para no sentir el sabor del aceite. En esta oportunidad se sustituye la manteca, margarina o mantequilla por el líquido aceitoso. En este video te explicaran paso a paso cómo hacerlo.
Bizcochuelo 1234
El bizcochuelo 1234 es una delicia porque el resultado es único y la preparación facilísima.
Si sigues los pasos al pie de la letra obtendrás un bizcocho de una textura y sabor impresionantes.
Si quieres intentarlo en casa, te dejo una espectacular receta. ¡Tienes que probarla!
Bizcochuelo con manteca
El increíble sabor, aroma y textura de un bizcochuelo con manteca no tiene competencia.
La suavidad que deja este ingrediente la saboreamos apenas probamos el postre y nos deja una agradable sensación en la boca, que nos incentiva a combinarla con la de un rico café o un aromático té.
Si quieres obtener la receta de bizcochuelo aquí la tienes:
Bizcochuelo con manzana
Amalgamar el bizcochuelo con manzana deja en el paladar ese delicioso sabor procedente de ambos productos.
Una delicada y suave capa de un bizcochuelo esponjoso combinada con la esta nutritiva fruta dejan como resultado un sabor excepcional ¡Aquí la receta!
Bizcochuelo con crema
Cómo hacer bizcochuelo con crema ahora es más fácil gracias a nuestra búsqueda de la mejor receta.
Si quieres prepararla en tu próximo evento, aquí te mostraremos un paso a paso con vídeo muy interesante.
Bizcochuelo con flan
Es uno de los bizcochuelos caseros que más furor ha causado entre los amateurs y los profesionales.
La perfecta combinación de un bizcochuelo con flan es la mejor opción que hay. ¿Estás lista para hacerla en casa? ¡Sigue estos pasos!
Bizcochuelo con banana
El bizcochuelo con banana se combina muy bien porque sus sabores son muy comunes en la repostería.
Es el postre favorito de muchas personas y aquí te vas a enterar de cómo hacerlo de una forma más profesional.
¿Te interesa saberlo? En vídeo lo aprenderás mejor.
Bizcochuelo con harina integral
Para quienes gustan de las harinas pero quieren consumir una que contenga fibras que no están presentes en la harina tradicional, esta receta es la que estaban buscando.
Se trata de un bizcochuelo con harina integral, muy delicioso y esponjoso. Si quieres intentar hacerlo en casa, aquí tienes la mejor receta.
Bizcochuelo con un huevo
¿Sabías que puedes preparar un bizcochuelo con un huevo y ahorrarte dos o tres huevos más? La receta original exige 4, pero con nuestro consejo aprenderás a hacerla con mucho menos.
Es un bizcochuelo fácil de realizar, pero con un sabor increíble…
Proximamente más bizcochuelo…
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