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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Pancakes o panquecas deliciosas ¡Receta sin leche ni mantequilla!

Pancakes o panquecas

En esta ocasión te presentamos una receta de pancakes o panquecas, que quedan bien esponjosas y que no llevan leche ni mantequilla en su preparación.

Pancakes o panquecas sin leche ni mantequilla

También conocidas como chunky pancakes (que traducido al español significa tortitas gruesas),  estas pancackes quedan muy ricas y su masa es suave y esponjosa  ¿Pero cómo hace Claudio para lograrlo?

Para encontrar la respuesta a la pregunta anterior solo tienes que ver el video pero antes anotate la lista de los ingredientes que vas a necesitar para hacer estas deliciosas panquecas:

Ingredientes

  • 1  taza de harina de trigo  + 1/2 taza
  • 1/3 taza de agua
  • 1/3 taza de azucar
  • 2 huevos.
  • 1 cda de miel.
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal.

Preparación

Para preparar esta receta solo tienes que seguir atentamente las instrucciones del video ¡Dale play!

Más recetas de pancakes

Ya has aprendido a hacer una masa que tal como se aprecia en la foto que ilustra esta nota, quedan increiblemente esponjosos.  Próximamente te mostraremos algunas opciones que nos ha parecido interesante compartir contigo y son las siguientes:

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Banana pancakes o pancakes de pátano

Un clásico de las panquecas son las que se hacen con banana…

Pancakes de avena

Para quienes prefieren consumir menos harinas blancas.

Bacon pancakes

Una opción salada que está más que interesante.

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Buttermilk pancakes

Importante

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