En esta oportunidad Yolanda te enseñará cómo hacer pasta de goma 🙂
La repostera te mostrará paso a paso de manera muy didáctica y amena la el proceso de elaboración de la pasta de goma para lograr decoraciones de aspecto profesional. Si prestas atención todo te va a salir perfecto y lograrás los mismos resultados que ella.
Mira como lo hace el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos…
Pasta de goma, ingredientes:
4 tazas de azúcar glas + 1/2 taza adicional, 1 cda de CMC
6 cdas de agua hirviendo, 1 cda de manteca vegetal
1 cda de glucosa, 1 cdta de esencia de vainilla o cualquier otro extracto
Pasta de goma, preparación:
Disuelva la glucosa y manteca vegetal en el agua caliente (poner a un lado). Mezclar el CMC y el azúcar en un recipiente para mezclar
Hacer un hueco o un pozo en el recipiente, luego añadir la mezcla de agua, manteca y glucosa,y añadir la vainilla.
Empezar a mezclar poco a poco toda el azúcar. Termine de amasar sobre la mesa hasta que las consistencia de la mezcla sea elástica.
HOLA GRACIAS POR LA RECETA LA HICE ,Y ME QUEDO SUPER ,PERO QUIERO QUE LAS FIGURAS ME QUEDEN BIEN DURAS QUE LE AGREGO?
Que es CMC?
Se me olvido poner cmc lo puse ya hecha la masa que pasara con mis figuras se enduran?
la hice, pero casi no pude alisar al modelar y cuando seco se agrieto y se hizo arena
Hola. Anímate y prueba nuevamente. Si sigues las instrucciones y respetas las proporciones la receta te tiene que salir. Saludos.
Me encanta esostrabajos que son muy hermosos bendiciones
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Genial ¡Gracias por visitarnos!