Bizcocho de nata receta fácil ¡Esta delicia te va a encantar!

Es un placer compartir contigo todos los tips para que aprendas cómo hacer bizcocho de nata ¡Te recomiendo especialmente esta receta porque es un verdadero manjar!

Siempre me fascinó hacer bizcochos porque son fáciles, quedan perfectos y además, al hacerlos tu misma desde cero, tienen un sabor exquisito.

El bizcocho es una receta básica, a partir de la cual puedes hacer tartas de todo tipo para hacer varios pisos y decorarlos. De todas formas, a mucha gente les resulta una buena opción consumirlo sin prácticamente ningún agregado.

Bizcocho de nata receta fácil ¡Todo lo que tienes que saber!

Te invito a hacer esta receta apenas puedas. Los bizcochos de nata son sublimes y además ¡Piensa en todo lo que puedes hacer a partir de esta preparación!

Disfruta de tu aficción por la repostería ¡Experimentarás una especial sensación al haberlo elaborado tu misma!

Vamos juntos a la cocina y revisemos los para esta receta. Algunos, deben estar esperando en tu despensa la oportunidad ser utilizados aunque tal vez tengas que conseguir algún otro ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • 150 gr. de azúcar
  • 200 ml de nata
  • 200 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Sal
  • Esencia de vainilla

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Bate los huevos en compañía del azúcar. Hazlo hasta que aclaren y doblen su volumen.
  3. Añade algunas gotas de esencia vainilla y la nata. Sigue batiendo.
  4. Agrega la harina previamente tamizada, también hazlo de la levadura y una pizca de sal.
  5. Vuelca la mezcla en un molde que esté untado en mantequilla.
  6. Hornea por 30 minutos.

Recomendaciones para hacer los bizcochuelos más ricos

Siempre en nuestras recetas aconsejamos que pongas en funcionamiento el horno al comienzo de la preparación, porque de esta forma, una vez que tengas lista la masa, el mismo ya va a estar en la temperatura adecuada como para comenzar el proceso de cocción. La mayoría de las veces este debe estar precalentado a 180 ºC., no obstante ello existen ciertas preparaciones que requieren temperaturas más altas o más bajas.

La forma de mezclar los ingredientes es importante para que el bizcochuelo te quede bien aireado y esponjoso. Para ello, tienes que hacerlo con movimientos envolventes y suaves hasta integrar bien toda la masa.

Abrir el horno a mitad de la cocción es un error que no tienes que cometer. Si deseas ir viendo como marcha todo, mira tu bizcochuelo a traves del vidrio del horno. Si necesitas abrirlo hazlo cuando el tiempo de cocción este por arriba de los dos tercios del indicado en las instrucciones de la receta ¿Eres arriesgada y quieres probar de abrir el horno? Tienes la libertad de hacer lo que quieras pero, lo más probable es que la torta se te hunda en el medio y no te quede como debería.

Para determinar si está hecho, utiliza la prueba del palillo, que consiste en pinchar con un palillo o un cuchillo en el medio del bizcochuelo. Si este sale muy húmedo y cubierto con masa quiere decir que aún le falta tiempo de horno. Déjalo unos minutos más y vuelve a probar hasta que el palillo quede limpio.

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