Bizcochuelo casero 3 pasos: la receta más fácil y deliciosa

El bizcochuelo casero 3 pasos es una opción fácil y rápida para sorprender a tus invitados con un postre delicioso hecho por ti misma. Si eres de las que se consideran poco hábiles en la cocina o simplemente no tienes mucho tiempo para dedicarle a la repostería, esta receta es para ti.

A diferencia de otras recetas de bizcochuelo, esta versión requiere de muy pocos ingredientes y su preparación es muy sencilla. Además, te aseguramos que el resultado es un bizcochuelo esponjoso y suave que te encantará.

¿Te animas a preparar un bizcochuelo casero 3 pasos?

Si quieres sorprender a tu familia con un postre casero fácil y delicioso, no dudes en preparar este bizcochuelo. Te aseguramos que quedarás como un/a experto/a en repostería sin necesidad de complicarte demasiado. Vamos a cocinar!

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Esencia de vainilla (opcional)

Preparación

1. En un bol, batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
2. Agregar la harina y el polvo de hornear tamizados y mezclar con movimientos suaves y envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Verter la preparación en un molde de 20 cm. de diámetro previamente enmantecado y enharinado, llevar al horno a 180°C durante 30 minutos y dejar enfriar antes de desmoldar.

📌 Bizcochuelo casero 3 pasos: Tips para que te salga perfecto

Aunque la receta del bizcochuelo casero 3 pasos es muy sencilla, siempre hay algunos trucos que pueden ayudarnos a que el resultado sea aún mejor. Aquí te dejamos algunos tips para que tu bizcochuelo quede perfecto:

1️⃣ Asegúrate de batir los huevos y el azúcar durante al menos 10 minutos, hasta obtener una mezcla bien espumosa y blanquecina. Esto es clave para lograr un bizcochuelo esponjoso y suave.

2️⃣ Tamiza la harina y el polvo de hornear para evitar grumos y lograr una mezcla homogénea.

3️⃣ Cuando agregues la harina y el polvo de hornear, hazlo con movimientos envolventes y suaves para evitar que la mezcla pierda aire.

4️⃣ Prepara el molde adecuadamente, enmantecando y enharinando bien para evitar que el bizcochuelo se pegue y se rompa al desmoldar.

💡 Ideas para llevar tu bizcochuelo a un nivel superior

✔ Añadir esencias o extractos: Puedes agregar una cucharadita de extracto de vainilla, ralladura de limón o naranja para darle un sabor diferente a tu bizcochuelo. Incluso, puedes mezclar diferentes extractos para crear un sabor único.

✔ Agregar frutas o nueces: Si quieres agregar una textura diferente a tu bizcochuelo, puedes agregar trozos pequeños de frutas, como manzanas, peras o arándanos, o nueces picadas, como almendras o nueces de pecán. Asegúrate de enharinarlas antes de agregarlas a la mezcla para evitar que se vayan al fondo del molde.

✔ Añadir chocolate o cacao: Si eres un amante del chocolate, puedes agregar una cucharada de cacao en polvo a la mezcla o trozos de chocolate picado. También puedes cubrir tu bizcochuelo con una capa de chocolate derretido para darle un toque especial.