Sep 16, 2018
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Tarta de verduras light: Recetas saludables para bajar de peso

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Hoy vamos a compartir con vos, unas recetas de tarta de verduras light que son ideales si estás en plan de adelgazamiento.

Comenzaremos por la tarta que ha hecho Diana y a continuación te presentamos una tarta de verduras light con efecto espiral que está re chula.

Tarta de verduras light con zucchini

Desde Birminghan me llegó esta receta de tarta de verduras light que quería compartir contigo.

Es una receta deliciosa y fácil de preparar, además de ser muy adecuada para los niños debido a que sus ingredientes principales son verduras, un alimento que les suele costar más comer.

En este caso te propongo una versión, pero ya sabes, los ingredientes se pueden modificar dependiendo de tusu gustos particulares, aunque así como está es para mi gusto, la combinación perfecta.

tarta de verduras light

Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 calabacín o zucchini
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla roja
  • Queso al gusto
  • 30 gr de avellanas
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Aceto balsámico
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Para empezar, tenemos que cortar el calabacín, el pimiento y la cebolla y colocarlos en una bandeja de horno con un poco de sal, pimienta, 3 cucharadas de aceite e una de vinagre.
  2. Horneamos a 190º, calor arriba y abajo con el ventilador, durante 30 min aproximadamente.
  3. Después, estiramos la masa de hojaldre y la colocamos en el molde que vayamos a utilizar.
  4. Colocamos las verduras sobre la masa, y el queso cortado en dados.
  5. Pintamos con el huevo batido y, de nuevo, horneamos a 190º, calor arriba y abajo con el ventilador, durante 20 minutos o hasta que veamos que el hojaldre está hecho.
  6. Para finalizar, le añadimos las avellanas picadas por encima y ¡listo para comer!

pastel verdura pasos

Tarta de verduras light en forma de espiral

Esta tarta de verduras light queda preciosa con un efecto de espiral que le da una personalidad especial y es una fiesta para los sentidos color, aroma y sabor se combinan de manera armónica para una experiencia gastronómica dificil de olvidar ¡Dale play!

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Verduras y Hortalizas

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