Técnicas de repostería

En esta oportunidad Yolanda te enseñará cómo hacer una rosa de buttercream estilo cinta… «Bienvenidas a otro tutorial.  En el día de hoy les voy Leer más…

La repostera te hablará acerca de 3 pegamentos diferentes para figuras de fondant … De manera didáctica y amena, Jenny te enseñará todos sus tips Leer más…

Hoy Loli, te va a enseñar a hacer el merengue suizo para principiantes cuya receta tienes que aprender porque es una de las básicas Leer más…

Hoy Dulcia te enseñará cómo hacer margaritas de fondant fácil y rápido,  las cuales son perfectas para decorar tus cupcakes y pasteles dándoles un toque elegante Leer más…

En esta oportunidad la autora te enseñará cómo hacer un stand o soporte para tus cupcakes … ¡Haz logrado hacer unos cupcakes bellísimos y estás Leer más…

Hoy Natalia Salazar, de pastelería creativa quiere compartir contigo todos sus secretos para hacer encaje comestible o tela comestible casera. Encaje comestible (tela comestible) Presentación Leer más…

Prepara esta ricas galletas fáciles con confites de chocolate en muy pocos pasos e ingredientes. Con este video vas a aprender a hacer galletas crujientes  y con Leer más…

Hoy Yolanda te presenta uso de boquillas: cómo hacer bordes zigzag y caracolas 🙂 «En este día vamos a aprender a hacer dos decoraciones básicas, la primera Leer más…

Estás invitada a ver un video en donde las reposteras te van a sorprender cómo usar una boquilla o duya de pétalo correctamente… «Una boquilla Leer más…

Hoy Natalia te mostrará cómo hacer una cobertura de espejo para tartas y pasteles 🙂 «Esta semana vuelvo con una cobertura preciosa y riquísima, el Leer más…

En esta oportunidad Dulcia te enseñará cómo hacer rosas con glasa real… La repostera te mostrará paso a paso de manera muy didáctica y amena Leer más…

Hoy Jenny te enseñará como hacer crema de mantequilla resistente a días calurosos… “…hoy les traigo lo que les había prometido, la crema de Leer más…

Masa básica para tarta la mejor receta paso a paso, queda con una contextura perfecta y deliciosa. Base para tarta paso a paso A Leer más…

La repostera te enseñará cómo hacer encaje comestible para tartas … Conchín te muestra cómo lograr un bonito encaje comestible para tus tartas y pasteles Leer más…

Hola, mi nombre es Natalia Salazar de Pastelería Creativa y hoy les voy a compartir cómo hacer fondant negro profesional y efecto pizarrra. Sigue la receta Leer más…

Hoy Natalia te mostrará cómo rellenar una manga pastelera para poder reutilizarla 😉 «En este vídeo os enseño cómo rellenar una manga pastelera de forma muy Leer más…

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La repostera te enseñará sus secretos para que aprendas cómo hacer buttercream ¡Más firme y más blanco! Obtendrás una crema de mantequilla con un aspecto inmaculado Leer más…

La repostera hace una review de boquillas de repostería un set de lo más completo …  En esta revisión te muestra en detalle cada una de Leer más…

Para los principiantes, cómo rellenar una manga de repostería es el primer paso hacia la gloria en la decoración de pasteles y demás creaciones. Cómo Leer más…

Hoy la repostera te mostrará la maravillosa posibilidad de decorar tus tortas con moldes de silicona es muy fácil ¡Entérate como! Decorar tus tortas con Leer más…

Hoy Natalia te mostrará su truco para refrigerar fondant y que te quede perfecto 🙂 Motivada por la gran cantidad de comentarios y consultas acerca Leer más…

En esta ocasión presentamos el curso en video #2 cupcakes de chocolate …  Si aún no has visto la primera parte, puedes verla aquí. Este video Leer más…