Ago 20, 2016
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Cómo decorar cupcakes con ganache de chocolate

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Hola! Mi nombre es Natalia Salazar  y hoy te voy a enseñar cómo decorar cupcakes con ganache de chocolate de forma fácil y rápida, así que a tomar nota 😉

Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes: 800 g de chocolate de cobertura (debe estar en pedazos pequeños), 500 ml de crema de leche (heavy cream), 1 cucharada de mantequilla.  Si deseas hacer menos cantidad, puedes usar la mitad de la receta y si no sabes hacer cuipcakes pincha aquí…  Para hacerlos debes utilizar boquillas Jumbo Ateco #846, #827 y #864 o las Wilton #2D, #1M y # 4B.

Te recomiendo que sigas paso a paso todas las indicaciones de las recetas para que te todas tus preparaciones sean un éxito entre tus amigas.

Mira el video  y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos…


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Cupcakes

La autora es artista plástica, cake designer, pastry chef y profesora. En su canal de YouTube encontrarás videos acerca de passtelería creativa sin secretos, recetas, tips, figuras modeladas, decoración de tortas paso a paso y mucho más para que tu cake, torta o pastel tenga una decoración original y sobre todo rica.

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