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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Cómo hacer caramelo para decoración y postres

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Hoy te enseñaré cómo hacer caramelo para decoración y postres con estilo profesional.

Aprende paso a paso como lograr un caramelo en el punto justo, para que tus decoraciones y postres sean un éxito absoluto.

Te contaré paso a paso como lograr el mejor caramelo y te daré todos mis tips para que te salga perfecto 🙂

Mira el video  y si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos …

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Caramelo para decoración y postres, ingredientes:

1 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de crema de leche
3 cucharadas de mantequilla, 1/2 cucharadita de vainilla

Caramelo para decoración y postres, preparación:

En una olla puesta a fuego medio alto, agrega el azucar y mueve constantemente hasta que se disuelva.
Ya se disolvio el azucar, retira del fuego y agregale la mantequilla, mueve hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega rapidamente la crema y revuelve rapidamente pero con cuidado.
Agrega la vainilla y revuelve. Transfiere a un enbase/recipiente a prueba de caliente
Puedes guardarla por dos semanas.

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