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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Piruletas de pollo crujientes

piruletas de pollo crujientes

piruletas de pollo crujientes

Estas pruletas de pollo crujientes les encantarán a los niños y a los mayores también 😉

Es una forma divertida de presentar unas albóndigas de pollo rebozadas con copos de maíz que las deja súper crujientes.

Estas piruletas son rápidas y al estar hechas de manera casera son más saludables, ya que se utilizan ingredinetes naturales y también puedes hacerlas al horno!!!

Una receta muy practica si tenemos que preparar alguna fiesta infantil.

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Piruletas de pollo crujientes, ingredientes:

 500 gr. de carne picada de pollo, 2 huevos medianos, 1 diente de ajo

perejil, 1 rebanada de pan de molde sin corteza, leche

harina, copos de maíz, aceite para freír, sal

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Piruletas de pollo crujientes, preparación:

Primero preparamos la carne la carne picada de pollo mezclando con el diente de ajo y un poquito de perejil picados muy fino. Mojamos el pan de molde en leche, lo desmenuzamos y lo incorporamos a la carne junto con uno de los huevos batido. Le añadimos un poquito de sal a la mezcla y vamos formado bolas.

Para rebozar las bolas de pollo pasamos cada una primero por harina, luego por huevo batido y luego por los copos de maíz, que antes habremos triturado un poco.

Freímos en abundante aceite hasta que estén doradas, sacamos y dejamos escurriendo en papel absorbente. Luego las vamos pinchando en brochetas y servimos junto con un cuenco con kétchup u otra salsa deseada.

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