Hoy te enseñaré cómo hacer un pastel de tres leches (paso a paso), te van a quedar delicioso y todas tus amigas te van a pedir la receta …
Pastel de tres leches
Aprende paso a paso como hacerlo, es muy fácil y lo tendrás listo en un rato …
Tienes que hacer este pastel o tarta de tres leches y yo te voy a dar todos mis tips para que te salga perfecta 😉
Video
Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas…
Receta
Ingredientes
Para el Bizcocho:
2 Tazas de Harina Pastelera (Cake Flour) O Todo Uso
1 ¾ Tazas de Azucar
2 Cucharaditas de Polvo de Hornear
¼ Cucharadita de Sal
1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
4 Huevos (temperatura ambiente)
4 Onzas O 113 Gramos de Mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
1 Taza de Leche entera
Preparación
Pre-calentar horno a 350 grados F. / 180 grados C.
Todos los ingredientes en polvo deben estar cernidos
Todos los ingredientes liquidos, a temperatura ambiente (menos mantequilla)
Sigue indicaciones en el video y horneas por 35 Minutos en un molde engrasado previamente.
Mezcla de Tres Leches:
1 Taza de Leche entera (de vaca)
1 Lata de Leche Azucarada (condensada)
1 Lata de Leche Evaporada
1/4 Cucharadita de Extracto de Almendra (opcional)
Preparacion:
Le agregas la mezcla al bizcocho despues de dejar enfriar una media hora y pincharlo con tenedor.
Le pones toda la leches y lo dejas enfriar en el refrigerador por una hora.
Crema Batida:
Tazas de Crema de Batir (Whipping Cream)
1 Taza de Azucar
1 Cucharadita de Vainilla
Preparacion:
En un bowl, colocas la crema y bates por un minute a velocidad media alta
Agregas azucar y vainilla
Bates 1 minuto mas a velocidad alta hasta que tenga consistencia de crema batida
Decoras el Bizcocho y le pones la cerezas si deseas.
Tips para lograr el mejor pastel de tres leches
Es importante seguir todo paso a paso y no tendrás problemas, es súper fácil y queda delicioso.
Esta receta de bizcocho también sirve para cupcakes.
Es importante mantener este postre en el refrigerador.
¿Ya has probado nuestro bizcocho de yogur esponjoso?