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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Encaje comestible: aprende a usarlo paso a paso y con ejemplos

Encaje comestible

En esta entrada aprenderás a usar el  encaje comestible comprado en tiendas de repostería.  En esta ocasión Natalia, usa el de la marca SugarVeil.  Michele Hester es quién desarrolló y patentó este mix para hacer puntilla comestible que te hace todo mucho pero mucho más fácil.  Michele se ha dedicado a capacitar a pasteleras y pasteleros de todo el mundo cuyos niveles de conocimiento acerca de esta técnica van desde principiantes hasta avanzados.

Encaje comestible ¿Cómo usarlo?

Fácil de aplicar la puntilla comestible quedará muy bonita en tus tartas y además es tan rica, que te recomiendo que cuando hagas tu próximo pastel tomes recaudos para que los golosos no se lo coman antes de llevarlo a la mesa.

Para hacerlo, solo vas a necesitar encaje comestible, agua, una espátula y seguir atentamente las instrucciones del video en el cual de forma sencilla y precisa, la repostera te va a ir explicando, lo que tienes que hacer en cada momento para que todo sea un éxito.

Encaje comestible, video:

Más ideas con encaje comestible que tal vez te interesen

Aquí te presento dos opciones con enlace comestible que te van a ser de gran utilidad.  Tocando las fotos vas a acceder a todo lo necesario para seguir inspirándote, porque quiero que te pongas manos a la obra o a la puntilla y deslumbres a todos con tus creaciones 😉

¡Más videos útiles de la autora!

Natalia, la autora de este video, es artísta plástica y se destaca por la creación de figuras en fondant y pasta de goma.  Además domina todas las técnicas de glaseado a la perfección logrando excelentes resultados.  Aquí te dejamos algunos de sus videos para que los aproveches al máximo y te invitamos a seguirla en su blog, canal de YouTube y redes sociales para estés siempre al corriente de sus novedades.

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