Postre borracho ¡Comer con moderación!

Me da mucho gusto compartir contigo todos los consejos para enseñarte cómo hacer postre borracho ¡Te recomiendo especialmente esta receta porque el sabor que le da a este postre un delicado toque de alcohol es único!

Siempre me encantó hacer postres con dulce de leche porque salen espectaculares y además, al ser elaborados en casa, tienen un sabor excelente.

Esta es una de las recetas ideales para disfrutar luego de una placentera comida familiar ¡Disfrutar de un lindo momento con tu infusión favorita y este delicioso Postre debe ser agradecido!

Postre borracho ¡Esta receta es exquisita!

Decídete a preparar esta receta cuando gustes. Ya te hemos dicho que los postres borrachos son muy ricos y además ¡Piensa en todos los menues que puedes potenciar incluyendo este espectacular postre!

Es el momento de elaborar esta receta dulce que hoy te presentamos ¡La repostería siempre te dará satisfacciones y además no hay nada más lindo que saborear algo que has hecho tu misma!

Sin nada más que agregar, te daremos la lista de ingredientes y todas las instrucciones necesarias para que todo te salga tal como lo has previsto. Mira a continuación. Está todo muy bien explicado ¡Manos a la masa!

Ingredientes

  • 24 vainillas
  • 1 1/2 de algún vino dulce
  • 250 grs. de dulce de leche
  • 250 grs. de crema
  • Esencia de vainilla
  • Agua o café.
  • Cobertura de chocolate (opcional)

Preparación

  1. Bate el dulce de leche hasta que aclare un poco.
  2. Agrega la crema y bate hasta punto letra.
  3. Añade unas gotas de esencia de vainilla. Mezcla bien.
  4. Mezcla el vino dulce con unas cucharadas de agua o café.
  5. Moja las vainillas en el vino. colócalas en una fuente.
  6. En un envase coloca una tanda de vainillas y cubre con la mitad de la preparación de dulce de leche. Coloca otra capa de vainillas y culmina con el resto de la preparación de dulce de leche.
  7. Puedes añadir una cobertura de chocolate, antes de servir tu postre borracho.

En esta publicación de Instagram puedes ver otra recerta del delicioso postre.

Consejos para la hora de hacer postres en general

Las proporciones y cantidades de los ingredientes: Hay cada vez mayor variedad herramientas de medición en el mercado, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te auxiliará para elaborar recetas dulces empleando las cantidades indicadas en la receta, como para que todo te quede excelente.

El proceso de horneado: En los postres que necesiten horno, evita abrirlo en la mitad de la preparación porque provocará que el postre se hunda ¡y no estaría bien que eso suceda!

Requisitos que deben tener los ingredientes: usa ingredientes de calidad. Como regla general, los mismo deben estar a temperatura ambiente al momento de su uso. Cuando emplees ingredientes frios debes sacarlos de la heladera y reservaros un rato para que adquieran la temperatura ambientarl antes de ser usados. Excepto ciertas recetas que requieren la adición de de ingredientes enfriados.

Incorporación de los huevos al preparar la masa: Evita imprevistos al incorporar los huevos. Alguno de ellos podría estar en mal estado, lo que haría que se arruine tu receta y tengas que tirarla. Para ello te aconsejamos que antes de incorporarlos los rompas por separado dentro de un bol, al hacerlo evitarás que puedan mezclarse algunas partes de las cáscaras dentro de la masa.

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