Bienvenidos al mundo de los postres con pera, una fruta deliciosa y versátil que es perfecta para agregar un toque dulce y jugoso a cualquier postre. La pera es una fruta de temporada de otoño que se puede encontrar en una en muchas variedades, desde la crujiente y jugosa Bartlett hasta la suave y dulce Comice.
Esta fruta es rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que la hace una opción saludable para cualquier postre. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores recetas de postres con pera que son fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión.
Desde tartas hasta pasteles, desde crumbles hasta compotas, descubre cómo puedes incorporar la pera en tus postres y sorprender a tus invitados con sabores y texturas únicas. A continuación te recomendamos 3 deliciosas recetas con peras que te van a gustar.
INDICE DE CONTENIDOS
1️⃣ Deliciosa combinación: Pera y crumble de avena 🍐🥣
La pera es una fruta que puede ser utilizada en diferentes postres, y el crumble de avena es una opción saludable y deliciosa para combinar con ella. Para aprovechar al máximo esta combinación, te recomendamos:
- Utilizar peras maduras pero firmes para que no se deshagan al hornearlas.
- Añadir especias como canela o nuez moscada al crumble para darle un toque extra de sabor.
- Servir el postre caliente y acompañado de una bola de helado de vainilla para contrastar con la textura crujiente del crumble.
Para hacer un crumble de avena y pera, necesitarás los siguientes ingredientes
- 3 peras maduras, peladas y en rodajas finas
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y en cubos pequeños
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón, mezcla las peras con la mitad del azúcar moreno y la canela. Coloca las rodajas de pera en el fondo de una fuente para horno de tamaño mediano.
- En otro tazón, mezcla la harina, la avena, el resto del azúcar moreno y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla con los dedos hasta que la mezcla se vuelva arenosa y se formen migajas.
- Espolvorea la mezcla de migas de avena sobre las peras en la fuente para horno, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
- Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o nata montada, si lo deseas.
¡Disfruta de tu delicioso crumble de avena y pera!
2️⃣ Un postre clásico con un toque diferente: Tarta de pera y almendras 🍰
La tarta de pera y almendras es un postre clásico que nunca falla, pero puedes darle un toque diferente y original siguiendo estos consejos:
- Preparar una base de masa quebrada casera para conseguir una textura más crujiente y un sabor más auténtico.
- Utilizar peras conferencia o williams para que la tarta tenga un sabor más intenso y dulce.
- Añadir un poco de miel a la mezcla de almendras para potenciar su sabor y darle un toque dulce y suave.
Aquí te dejo una receta sencilla para hacer una deliciosa tarta de pera y almendras:
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 3 peras maduras
- 100 gramos de almendras molidas
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius y engrasar un molde para tartas.
- Pelar y cortar las peras en rodajas finas.
- Colocar la masa quebrada en el molde para tartas, ajustándola bien a los bordes. Pinchar con un tenedor varias veces para evitar que se levante durante el horneado.
- En un tazón grande, mezclar las almendras molidas, el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la vainilla y la pizca de sal. Batir hasta obtener una mezcla suave.
- Verter la mezcla sobre la masa quebrada en el molde para tartas.
- Colocar las rodajas de pera en la parte superior de la mezcla de almendra, presionándolas ligeramente para que queden sumergidas en la mezcla.
- Hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Dejar enfriar la tarta durante unos minutos antes de servir. Si lo deseas, puedes espolvorear con azúcar glasé antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de pera y almendras lista para disfrutar.
3️⃣ Postre refrescante y saludable: Ensalada de pera y queso feta 🥗
Si quieres algo diferente y refrescante, la ensalada de pera y queso feta es una excelente opción. Para que quede perfecta, te recomendamos:
- Utilizar peras firmes pero jugosas para que aporten una textura crujiente y fresca a la ensalada.
- Cortar el queso feta en cubos pequeños para que se integre bien con el resto de los ingredientes.
- Aliñar la ensalada con una vinagreta de miel y mostaza para darle un toque dulce y suave.
¡Anímate a probar estas deliciosas opciones y sorprende a tus invitados con postres diferentes y deliciosos con pera! 🍐🍴
Quédate un rato más con nosotros 🤗🤗🤗
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