Saltar al contenido
QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Receta de brownie “Sabores, Chocolate, limón, algarroba y más”

Receta brownie de chocolate

Para comenzar, las reposteras de con1video, te mostrarán la receta de brownie de chocolate ¡Los clásicos!

A continuación la propuesta es un brownie casero muy fácil y que se hace en pocos minutos y que para los que quieren todo rápido se convierten en una interesante opción,

Luego siguen las propuestas, los fanáticos no pueden dejar pasa la oportunidad de degustar el brownie Águila que tal vez sea la mejor elección ellos aunque también puedes hacerlos de limón para que no sea todo tan chocolatoso.

También hay brownie vegano y brownie de algarroba para quienes quieren comer rico y no salirse demasiado de la dieta.

Los Cocineros Argentinos también se ocuparon del brownie y no puedes perderte el delicioso brownie Osvaldo Gross, hecho por el talentoso pastelero Argentino.

Y como frutilla del postre en la parte final verás todas las recetas que puedes hacer utilizando brownie como base.

¡Acompáñanos!  Vamos a ver la primer receta…

Receta de brownie de chocolate

Si siempre quisiste hacer brownies de chocolate ¡Aquí tienes la receta original!

“Aprende a preparar brownies deliciosos paso a paso y muy rápido con esta receta. No necesitas batidora, siempre queda húmedo por dentro. No te pierdas los tips que con1video te enseña para que sorprendas a todos. Puedes utilizar cualquier tipo de molde para hornear: vidrio, silicona, aluminio, teflón. No es necesario que lo enharines ni enmantequilles. En este vídeo conseguirás la receta, tiempos y temperaturas para un resultado genial.” nos dicen las autoras del canal de YouTube con1video…

Ingredientes

  • 100 grs. mantequilla
  • 2 huevos
  • 130 grs. de chocolate
  • 130 grs. harina
  • 200 grs. azúcar
  • 1 cdita. polvo de hornear
  • 1 cdita. esencia de vainilla

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 grados C. (350 F).
  2. Lleva la mantequilla y el chocolate a fuego medio en una olla y remueve constantemente para evitar que se pegue.
  3. Seguir mezclando hasta fundir por completo los ingredientes.
  4. Retirar del fuego, agregar el azúcar y mezclar bien.
  5. Agregar los huevos de a uno e ir integrándolos a la preparación.
  6. Colocar la esencia de vainilla.
  7. Mezclar el polvo de hornear y la harina para ir agregándola en dos o tres veces a la preparación.
  8. Agregar si así lo deseas, cualquier fruto seco o trocitos de chocolate y mezclar.  Luego verifica que la consistencia de la preparación sea bien espesa, mira el video para orientarte.
  9. Coloca uniformemente la mezcla obtenida en un molde cuadrado de 20 cm. de lado y llévalo al horno por espacio de 30 minutos.
  10. Retira del horno, y deja enfriar en el molde para poder cortar los brownies en las formas y tamaños que desees.

Video

Mira el video donde podrás ver una receta brownie tan sencilla como deliciosa.  Presta atención al paso a paso y si te gusta compártelo con tus amigas en las redes…

Receta brownie: Cómo cortar los brownies
Receta Brownie: Cómo cortar los brownies 2

Tips para que los brownies te queden perfectos

¿Debo tamizar la harina para la receta de brownie?

Para esta receta no debes tamizar la harina porque en el caso del brownie, a diferencia de un bizcocho la consistencia es mucho más densa.

¿Cómo cortar los brownies?

Para cortar los brownies puedes usar un cuchillo o moldes para galletas con las formas que desees.  Para esta receta, usando el molde cuadrado de 20 cm. de lado y un molde para galletas cuadrado de 5 cm. te saldrán unos 16 brownies.

¿Cómo se conservan los brownies?

Conservándolos en un ambiente fresco y preferentemente en un envase cerrado te durarán en buenas condiciones por una semana.

Brownie casero: La receta más fácil

Esta es la receta más fácil de todas, se hace con Nesquik y en el microondas 😉  Si en tu país no lo consigues puedes usar cualquier cacao en polvo de los que se usan para tomar en taza.

Receta de brownie Águila

Brownie de limón

Receta de brownie vegano ¡Muy solicitada!

De la mano del canal Vegan Booty nos llega esta opción especialmente pensada para veganos, es muy rica, si no eres vegano también te la recomendamos.

Estos son los ingredientes que tienes que tener para hacer esta receta:

  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 200 g de chcolate vegano amargo 70% cacao
  • 1 1/2 taza de harina de trigo
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo
  • 3/4 taza de azúcar mascabado
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche de soya
  • Nueces pecanas al gusto, puedes sustituir por almendras, chocolate en trozos, arándanos u otra nuez
  • Pizca de sal marina

Mira el video de la preparación

Brownie de algarroba

Brownie Cocineros Argentinos

Los Cocineros nos presentan un brownie clásico con dulce de leche, merengue y crema chantilly que está para chuparse los dedos.  Mira cómo hacerlo…

Brownie Osvaldo Gross

El gran maestro Argentino Osvaldo Gross, siempre nos sorprende con sus exquisitas creaciones explicadas de la manera más clara y amena que te puedas imaginar.  Aquí te explica como hacer la masa básica para un brownie perfecto, dale play…

Recetas de hechas a base de brownies 😋

La creatividad humana no tiene límites, ya verás a continuación todas las recetas que puedes hacer con brownies.  Prepara una deliciosa torta brownie, combínalos con helado ¿y si haces brownie en taza?

Torta brownie Cocineros Argentinos

Torta brownie helada de frutillas

Brownie en taza

La moda de meter todos los ingredientes en un vaso o en una taza ha llegado para quedarse y bienvenida sea ya que es una genial forma de presentar el postre en porciones, no requiere de cortar y emplatar ¡Se prepara y se sirve!  Mira que buena receta…

Postre brownie con helado

Si te gustan los bizcochos, te invitamos ver uno muy especial, que se hace con yogur: https://quierocakes.com/como-hacer-un-bizcocho-de-yogur-muy-esponjoso/

Importante

¿Llegaste a QUIEROCAKES y fue amor a primera visita? Agréganos a tus favoritos, así estaremos más cerca tuyo cada vez que necesites inspiración repostera. También puedes seguirnos en nuestro Instagram ¡Vuelve pronto que aquí estaremos para ayudarte en tu cocina!

Resumen
recipe image
Nombre de la receta:
Receta de brownie "Sabores, Chocolate, limón, algarroba y más"
Autor:
Publicada:
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)